Cтраница 1
Бреслера и М. В. Гликиной показали, что при осуществлении последовательного приложения и снятия давления можно многократно гидролизовать ( при атмосферном давлении) и ресинтезировать ( под давлением) квазибелки в присутствии ферментов. На рис. 8 показаны изменения вязкости при многократном гидролизе и ресинтезе в системе желатина-трипсин. [1]
Рубе Бреслер имеет три вида акций. [2]
Для реле Бреслера проверяем zy мин1 ом. [3]
Согласно представлениям советских ученых Френкеля и Бреслера, для вращения звеньев углеводородной цепи полимеров требуется энергия активации, равная избытку энергии цис-положения над энергией транс-положения. Эту энергию активации и называют потенциальным барьером вращения в молекуле высокополимера. [4]
В табл. 88 приведены соответствующие данные по материалам Бреслер. [5]
Для проверки еще более сложных защит, например с реле Бреслера, разработано и более совершенное, но, конечно, и более сложное и дорогое устройство. [6]
В реальных цепях должен иметь место и механизм растяжения по Бреслеру и Френкелю и оба доворотно-изомерных механизма. Их относительная роль также выясняется в дальнейшем рассмотрении. При больших растяжениях должны играть известную роль и нестатистические механизмы, аналогичные механизмам, действующим при деформациях обычных твердых тел. Речь идет об увеличении валентных углов и удлинении валентных связей. В конечном счете цепь должна разорваться. Эти механизмы являются уже чисто энергетическими. [7]
Если все расположены по одну сторону от сетки, то согласно Талмуду, Бреслеру, Афанасьеву и др. 1) могут иметь место явления изменения формы сетки в зависимости от среды, в которой находится белковая молекула. Например, при наличии гидрофобного взаимодействия К с Н2О молекула белка скручивается в цилиндр или глобулу, так что R оказываются внутри глобулы и их соприкосновение с Н20 устраняется или, вообще говоря, уменьшается. [8]
В последнее время синтез белковоподобных веществ из продуктов-их ферментативного расщепления успешно осуществляет наш физик Бреслер, при условии наличия протеолитических ферментов, необходимого значения рН, высокого давления ( шесть тысяч am) и пр. Возникающие при этом вещества походят на полученные в свое время Данилевским и названные В. [9]
![]() |
Определение среднего квадрата радиуса инерции клубков R3 и молекулярного веса М из графика. [10] |
В работах [75] рассчитан ход функции Р ( 5) для полидисперсных систем клубков и палочек с конкретным типом молеку-лярно-весового распределения ( гауссова, Шульца, Бреслера - Френкеля, см, § 4 гл. [11]
Сравнивая формулы ( 20), ( 25) и ( 26), мы видим, что в отличие от теории Куна-Марка - Гута ( а также и Уолла) модуль упругости по Бреслеру и Френкелю зависит от температуры не линейно, а квадратично. Кроме того, значение модуля при комнатной температуре оказывается в несколько раз меньше этого значения модуля по Куну. [12]
Не смущаясь этими принципиальными дефектами своей схемы и совершенно игнорируя вопрос о ближнем порядке в жидкостях, Леннард-Джонс и Девоншайр пытаются построить на ее основе количественную теорию твердого и жидкого состояния и процесса плавления. При этом, в противоположность Бреслеру или Брэггу и Виллиамсу, они не вводят произвольным образом предположения о линейной зависимости работы разупорядочения ( диссоциации) от степени порядка, но пытаются уста-ловить эту зависимость, исходя из того обстоятельства, что разупорядоче-ние сопровождается возрастанием объема ( при постоянном давлении), и предполагая, что энергия разупорядочения является убывающей функцией объема. [13]
Доказательства существования водородных связей в белках могут быть получены при изучении скорости изотопного обмена имидного водорода с водой, содержащей дейтерий или тритий. Этот прием был использован в лабораториях Линдерштрем-Ланга и Бреслера. Известно, что в низкомолекулярных пептидах этот атом водорода обменивается с водой крайне быстро. В высокомолекулярных полипептидах с большим числом водородных связей обмен имидного водорода сильно замедлен. Например, у по-лиаланина с 28 пептидными связями только 5 - 6 имидных водо-родов обмениваются быстро. Это говорит о том, что почти все пептидные группы соединены водородными связями, а сама цепь свернута в упорядоченную спираль. [14]
Естественным следствием реакции передачи является образование полимеров с широким молекулярновесовым распределением. Однако в процессах с участием катализаторов Циглера - Натта возможно также получение полимеров с узким МБР, не зависящим от конверсии: Так, по данным Бреслера, Мосевицкого, Поддубного и др. [43, 44], при полимеризации в системе изопрен - TiCl4 - AlEtg при температуре не выше 30 полимер, образующийся через 1 мин. Особенно интересно, что эти полимеры характеризуются сравнительно узким МБР: цепи с молекулярным весом ниже 4 - Ю5 практически отсутствуют. Подобный характер функции распределения противоречит обычному представлению о необратимых реакциях ограничения роста цепи. Вероятность этих реакций не должна зависеть от степени полимеризации, что приводит к экспоненциально спадающему хвосту в МБР. [15]