Cтраница 2
Мыльная пленка натягивается на отверстие в коробке при открытом вентиле. [16]
Мыльные пленки могут быть сохранены в течение многих месяцев при условии, что они являются горизонтально расположенными и тщательно защищены от пыли и внешних помех. Большую жидкую пленку типа М / В / М получить трудно преимущественно из-за того, что помехи значительно сильнее передаются через жидкость, чем через пузырьки газа. Пленки с малой поверхностью легко образуются и ведут себя аналогично мыльным пленкам между воздушными пузырьками - становясь все тоньше, они дают интерференцию света и окончательно превращаются в черные пленки. То же самое применимо к пленкам типа В / М / В, толщина которых может достигать нескольких миллиметров. В этом случае применяют маслораствори-мые ПАВ. [17]
Схема образования мыльных пленок в процессе що. точной рафинации. [18] |
Концентрированные мыльные пленки способны образовывать эмульсии жиров с водой. Эмульсиями называют однородную нерасслаивающуюся смесь двух взаимно нерастворяющихся веществ, в данном случае жиров и воды. Для образования более или менее стойкой эмульсии необходимо, чтобы в ней находилось в небольшом количестве третье вещество - эмульгатор. [19]
Образующиеся мыльные пленки обладают рядом специфических свойств, благодаря которым пленки поглощают ( адсорбируют) некоторые примеси, находящиеся в жирах, в том числе слизистые и красящие вещества. Благодаря этому при щелочной рафинации жир освобождается не только от свободных жирных кислот, но и частично от других примесей, становится менее окрашенным и более прозрачным. [20]
Расположенная вертикально клинообразная мыльная пленка наблюдается под углом 90 в отраженном свете через красное стекло, пропускающее лучи с длиной волны 631 нм. [21]
Демонстрация мыльной пленки или сетки из резиновых лент иногда помогает предвидеть характер решения задачи на граничные условия в некоторых других разделах физики. [22]
Толщина мыльных пленок равна нескольким мк. На пути пара встречается несколько таких пленок. Эта совокупность пленок в основном и тормозит испарение жидкости, находящейся под пеной. [23]
На мыльную пленку падает белый свет под углом i 45 к поверхности планки. [24]
На мыльную пленку падает белый свет под углом i 45 к поверхности пленки. [25]
На мыльную пленку ( л 1 3) падает нормально пучок лучей белого света. [26]
На мыльную пленку падает нормально пучок лучей белого света. [27]
На мыльную пленку в таком же кольце помещается замкнутая петля из гибкой нити, которая принимает случайную форму. Разрушим теперь пленку внутри петли. [28]
На мыльную пленку, показатель преломления которой равен 1 33, падает монохроматический свет ( X 0 6 мкм) нормально к ее поверхности. Отраженный свет имеет максимальную яркость в результате интерференции. Какую наименьшую толщину может иметь пленка. [29]
На мыльную пленку падает белый свет под углом t45 к поверхности планки. [30]