Ацетонобутиловое брожение
Cтраница 1
Ацетонобутиловое брожение представляет собой биохимически более сложный тип масля-нокислого брожения, в котором образовавшиеся на первой стадии жирные кислоты превращаются в нейтральные конечные продукты - ацетон, бутиловый и изопропиловый спирты. Если в первой фазе брожения увеличивается кислотность, то во второй фазе кислотность не только не возрастает, но даже уменьшается. Ацетонобутиловое брожение углеводов вызывается Cl. [1]
При ацетонобутиловом брожении образуются ацетон и бутиловый спирт. Известны лимоннокислое брожение ( используется для получения лимонной кислоты), маслянокислое и другие виды брожения. [2]
В технике н-бутиловый спирт может быть получен с помощью так называемого ацетонобутилового брожения сахаристых веществ, проводимого с помощью специальных бактерий. [3]
В технике - бутиловый спирт может быть получен с помощью так называемого ацетонобутилового брожения сахаристых веществ, проводимого с помощью специальных бактерий. [4]
 |
Себестоимость этилового спирта из различных видов сырья ( себестоимость пищевого спирта-100 %. [5] |
Попутно можно отметить, что ацетон, получаемый одновременно с бутиловым спиртом при ацетонобутиловом брожении ку - KypysHoii или другой муки, является более дорогим продуктом ( в 4 - 5 раз), чем синтетический ацетон, вырабатываемый кумоль-ным методом. [6]
 |
Себестоимость этилового спирта из различных видов сырья ( себестоимость пищевого спирта-100 %. [7] |
Основными путями снабжения народного хозяйства бутиловым спиртом в настоящее время служат производство бутилового спирта методом ацетонобутилового брожения кукурузной или другой муки и производство дивинила но методу С. В. Лебедева ( из этилового спирта), в котором бутиловый спирт получается в качестве побочного продукта. [8]
По преобладанию тех или иных конечных продуктов маслянокислое брожение подразделяется на: 1) собственно маслянокислое брожение ( брожение глюкозы, крахмала); 2) ацетонобутиловое брожение; 3) брожение пектиновых веществ. [9]
Диметилкетон, ацетон ( пропанон), СНз - С - СНз - жидкость приятного запаха, кипит при 56; образуется при сухой перегонке дерева, получается синтетически при нагревании кальциевой соли уксусной кислоты; значительные количества ацетона образуются при ацетонобутиловом брожении глюкозы ( CsHi2Oe), вызываемом некоторыми грибками. [10]
Биосинтез ацетона и бутанола ( в ФДФ-пути по Эмбдену-Мей - ергофу - Парнасу) существенно зависит от рН сред - при низких значениях активируются ферменты, участвующие в трансформации ацето - АцКоА в ацетон и, соответственно, больше расходуется НАД Н для восстановления бутирил - КоА в бутанол. Таким образом, бутанол и ацетон являются основными продуктами ацетонобутилового брожения. [11]
В качестве продуцента ацетона и бутанола использовался Clostridium acetobutylicum, вызывающий ацетонобутиловое брожение углеводов. [12]
Ацетонобутиловое брожение представляет собой биохимически более сложный тип масля-нокислого брожения, в котором образовавшиеся на первой стадии жирные кислоты превращаются в нейтральные конечные продукты - ацетон, бутиловый и изопропиловый спирты. Если в первой фазе брожения увеличивается кислотность, то во второй фазе кислотность не только не возрастает, но даже уменьшается. Ацетонобутиловое брожение углеводов вызывается Cl. [13]
Ацетон содержится в продуктах сухой перегонки дерева, получается также при сухой перегонке технического уксуснокислого кальция. В последнее время, в связи с возросшим спросом на ацетон в технике, его получают путем брожения углеводов, из кукурузной муки. Возбудителем ацетонобутилового брожения является микроб Clostridium acetobutylicum, образующий в кислой среде наряду с ацетоном бутиловый спирт. Оба продукта находят самое широкое применение в промышленности синтетических смол, в качестве растворителей для изготовления разнообразных лаков, - искусственных волокон. Ацетон, кроме того, применяется в производстве бездымного пороха, так как он желатинирует нитроклетчатку ( стр. Ацетон применяется также в химико-фармацевтической промышленности, например, для получения хлороформа и йодоформа. [14]
Ацетон содержится в продуктах сухой перегонки дерева, получается также при сухой перегонке технического уксуснокислого кальция. В последнее время, в связи с возросшим спросом на ацетон в технике, его получают путем брожения углеводов, из кукурузной муки. Возбудителем ацетонобутилового брожения является микроб Clostridium acetobutylicum, образующий в кислой среде наряду с ацетоном бутиловый спирт. Оба продукта находят самое широкое применение в промышленности синтетических смол, в качестве растворителей для изготовления разнообразных лаков, искусственных волокон. Ацетон, кроме того, применяется в производстве бездымного пороха, так как он желатинирует нитроклетчатку ( стр. Ацетон применяется также в химико-фармацевтической промышленности, например, для получения хлороформа и йодоформа. [15]
Страницы: 1 2