Молодой побег

Cтраница 4

Антоцианы часто образуются в большом количестве в молодых побегах и листьях, которые поэтому приобретают красную окраску в отличие от зеленой у зрелых листьев. Общеизвестным примером служит темно-красная окраска стеблей и листьев у первых весенних побегов розы. В некоторых случаях красный антоциан сохраняется до зрелости, обусловливая красную окраску листвы некоторых декоративных видов. Красный цвет осенних листьев также может быть следствием усиленного Синтеза антоцианов. Происходящее осенью разрушение хлорофилла делает антоциановую окраску более заметной. [46]

Выходная кривая заключительного разделения шикимовой и хинной кислот. Колонка сильноосновной анионообменной смолы Амберлит ИРА-400 в СН3СОО - - форме. [47]

Проведенные нами исследования позволили впервые обнаружить в молодых побегах чайного растения шиКимовую кислоту и выделить / / - хинную кислоту. Содержание L-хинной кислоты ( 1 5 %) превышает содержание шикимовой кислоты ( 0 035 %) почти в 50 раз. Если учесть к тому же, что в побегах чая содержится около 1 % галлоилхинной кислоты ( Cartwright, Roberts, 1954a; Vuataz, Brandenberger, Egli, 1959), 0 3 % хлорогеновой кислоты ( Vuataz, Brandenberger, Egli, 1959), а также некоторые количества изохлорогеновой и иа / а-кумарилхинной кислот ( Запрометов, 19586), то следует прийти к выводу, что общее содержание хинной кислоты ( свободной и эфирносвязанной) достигает 2 5 % на сухой вес. Иными словами, в чайном растении, являющемся интенсивным катехинообразователем, имеется значительный запас гидроароматических соединений - возможных предшественников катехинов. [48]

Обработку капельным методом применяют к верхушечным точкам роста молодых побегов и к пазушным почкам, которые побуждают к развитию, срезая верхушки побегов. Эффект обработки повышается слабым царапанием точек роста иглой перед нанесением капли. [49]

Место после срубки леса, покрытое пнями и молодыми побегами. [50]

Повреждение листа рояы пчелой-листорезом ( А. А. Рупайс, 1976. [51]

Достаточно устойчив к вредителям, но иногда на молодых побегах и листьях обнаруживаются клопы. Молодые побеги могут также повреждаться бактериозом, что вызывает почернение и скручивание листьев. На корнях встречается галловая нематода. [52]

Полученные данные свидетельствуют о том, что в молодых побегах чайного растения происходит не только образование ка-техинов, но и их использование в качестве дыхательного материала. При этом бензольные ядра молекул катехинов и соединяющий их Cg-фрагмент расщепляются, а их осколки после ряда превращений выделяются в виде углекислоты. Тот факт, что интенсивное расщепление С14 - катехинов начинается спустя лишь 20 - 30 час после их введения в побеги, свидетельствует о том, что пока в листьях имеется достаточное количество Сахаров и ассимиляционного крахмала, дыхание осуществляется преимущественно за счет углеводов. По мере же исчерпания легко доступных энергетических источников в обмен вовлекаются более трудно мобилизуемые соединения, которыми в листьях чая являются катехины. [53]

Приведенные данные позволяют сделать вывод, что в молодых побегах чайного растения на свету помимо Сахаров образуются также значительные количества катехинов. После перенесения побегов в темноту новообразованные сахара интенсивно расходуются, синтез же катехинов продолжается ( хотя и более медленно) еще на протяжении нескольких часов. Таким образом, вторичное образование катехинов ( темновое) протекает со значительно меньшей скоростью. Это свидетельствует о том, что на свету имеется резерв более близких, чем сахара, предшественников в биосинтезе кате-гинов. Соответствующие расчеты шжазываюгг что большая часть Сахаров ( около 80 %) расходуется в темноте в молодых побегах чая на синтез катехинов. [54]

Как указывалось выше, при биосинтезе катехинов в молодых побегах чайного растения из различных С14 - предшественников удельная радиоактивность галлированных катехинов во всех случаях заметно ниже удельной радиоактивности простых катехинов. Это может быть объяснено либо трудностями в самом образовании свободной галловой кислоты, либо относительно слабой активностью ферментной системы, осуществляющей процессы галлиро-вания. Какая из двух возможностей соответствует действительности. [55]

В, [ J, С; корневище и молодые побеги используются в медицине. [56]

Страницы: 1 2 3 4