Cтраница 4
Поверхностью охлаждения радиатора считают его площадь с обеих сторон, включая поверхность ребер, если они имеются. На рис. 5.4 приведены примеры конструкции радиаторов; для уменьшения размеров радиатор нередко делают ребристым. [46]
Поверхностью охлаждения радиатора считают его площадь с обеих сторон, включая поверхность ребер, если они имеются. На рис. 6.4 приведены примеры конструкции радиаторов; для умень-щения размеров радиатор нередко делают ребристым. Наиболее подходящим материалом для него являются алюминий и его сплавы, обладающие хорошей теплопроводностью, малой плотностью-и легко поддающиеся механической обработке. [47]
Располагая поверхности охлаждения в непосредственной близости к объектам хранения или замораживания и охлаждения, можно долю лучистого теплообмена в общем количестве передаваемого тепла довести до 30 - 50 %, что существенно снижает естественные потери продукта при холодильной обработке. Лучистый теплообмен не вызывает потерь, например мяса в полутушах, при замораживании, так как не связан с переносом массы вещества, что резко повышает экономическую эффективность камер с лучистыми, или, как часто говорят, радиационным, теплообменом. [48]
За поверхность охлаждения принимается полная поверхность пары соприкасающихся контактов, включая поверхности, которыми контакты соприкасаются с другими деталями, однако, учитывая затрудненную теплоотдачу с контактных поверхностей, их площадь обычно в расчет не принимается. [49]
На поверхности охлаждения, хорошо смачиваемой конденсатом, происходит пленочная конденсация. В этом случае в соответствии с термодинамическими соотношениями на поверхности может развиваться сколь угодно толстый слой жидкости. [50]
Определив поверхность охлаждения, подбирают диаметр и длину труб и определяют их число. Сечение труб для прохода пара можно подбирать, исходя из средней скорости пара на входе в трубы 10 - 15 м / сек, скорость же протекания воды берут в пределах до 2 5 м / сек, причем и в том, ив другом случае необходимо учитывать величину потери напора на преодоление сопротивлений. [51]
Увеличена поверхность охлаждения в холодильном отделения и изобутановой колонны. [52]
Значения руя и йд для добавочных сопротивлений различной конструкции. [53] |
Определив поверхность охлаждения и зная некоторые лимитирующие размеры, можно найти и недостающие размеры катушек или пластин, а также их количество. Так как приведенные в табл. 6.2 значения коэффициента & д и удельной мощности Руд приближенные, то полученные размеры катушек или пластин будут приближенными и требуют экспериментального уточнения. [54]