Поверхность - жидкая пленка
Cтраница 4
При обсуждении вопроса о теплоотдаче конденсирующегося пара, содержащего воздух, было отмечено, что коэффициент а существенно зависит от того обстоятельства, сколь интенсивно диффундирует пар сквозь паровоздушную смесь вблизи поверхности жидкой пленки. Не во всех случаях ход диффузии нужно связывать с переносом тепла. Часто диффузия эффективна по одному тому, что она в условиях практически однородной температуры приводит к направленному переносу массы одного из компонентов системы под действием соответствующей силы. Под таким углом зрения решается, например, задача о количестве воды, испаряющейся в естественных, изотермических условиях с поверхностей водоема или подлежащего сушке влажного материала. Включение вопроса об изотермической диффузии в курс теплопередачи оправдано тем обстоятельством, что закономерности переноса тепла, с одной стороны, и диффузионного переноса массы, с другой стороны, оказываются в определенных границах аналогичными и рассчитываемыми единообразным способом. [46]
В известных исследованиях Ленгмюра по поверхностному натяжению ( см., например, [40]) подобная ориентация молекул жирных кислот имеет место вследствие притяжения карбоксила к воде и большого бокового давления на поверхности жидкой пленки. Когда углеводородная цепь несет особую группу, например олефиновую или гидроксильную, эта группа также соприкасаетсй с поверхностью, отчего молекула располагается параллельно поверхности. Ориентированная адсорбция на жидких поверхностях раздела в настоящее время изучена очень подробно. Более новыми являются интересные работы Ридиела и его школы [271], посвященные химическим реакциям в таких ориентированных монослоях на жидкой поверхности. В этих работах получены интересные данные об ориентации. Особые группы и здесь соприкасаются с поверхностью. [47]
 |
Схема профилей градиентов скоростей ( / и скоростей стекания ( / / жидкого слоя в зависимости от его толщины для ньютоновской жидкости. [48] |
Неравномерность работы дозирующих устройств или периодические изменения ширины зазора между фильерой и подложкой ( как следствие допусков по размерам при изготовлении оборудования) приводят при нанесении раствора полимера на подложку к образованию поперечных волн на поверхности жидкой пленки. Сглаживание жидкой поверхности происходит под действием поверхностных сил, причем скорость процесса зависит от соотношения поверхностного натяжения и вязкости жидкости. [49]
В [127] было высказано предложение, что касательное напряжение на границе раздела фаз может быть рассчитано при помощи зависимостей, характеризующих сопротивление при течении газа в шероховатых трубах, если отождествить величину абсолютной шероховатости с высотой волн на поверхности жидкой пленки. [50]
Страницы: 1 2 3 4