Cтраница 5
Насадка применяется для задержки стекающей поды для обеспечения больших поверхностей контакта между подои и воздухом. [61]
Высокие скорости сушки в этом случае достигаются вследствие большой поверхности контакта фаз и короткого пути перемещения внутренней влаги. [62]
Необходимо также отметить в силу конструктивных особенностей обследуемых объектов большие поверхности контакта металла с рабочей средой. [63]
Чем выше слой пены, тем в первом приближении большая поверхность контакта фаз развивается над единицей площади решетки и тем интенсивнее протекает работа пенного аппарата. Кроме того, интенсивность переноса массы или тепла зависит от структуры пены - размеров, количества и подвижности пузырьков, пленок и струй. Наиболее современный метод измерения Н описан в работах [31, 318] и освещен далее. [64]