Cтраница 1
Повышение содержания холестерина в сыворотке крови может способствовать развитию атеросклероза. [1]
Повышение содержания холестерина в крови ( г и п е р-холестеринемия) имеет место при диабете, атеросклерозе, липоидном нефрите, непроходимости желчных путей. При различных видах малокровия, некоторых болезнях печени и надпочечников содержание холестерина в крови понижено. [2]
Применяют бета-ситостерин при лечении больных атеросклерозом и другими заболеваниями, протекающими с повышением содержания холестерина в крови. [3]
Кроликам вводили 20 мг / кг в течение 2 месяцев через день и столько же времени ежедневно. Отмечены отставание прироста массы тела, снижение активности холинэстеразы и щелочной фосфатазы, повышение содержания холестерина и липидов в сыворотке крови. [4]
В этой же группе животных отмечено некоторое повышение содержания холестерина в надпочечниках, что свидетельствует о недостаточности последних. [5]
Холестерин является одним из наиболее изученных зоостери-нов, он содержится почти во всех органах животных, в особенности в мозге и в нервных тканях, физиологическое значение холестерина исключительно велико. Весьма вероятно, он служит главным источником образования желчных кислот и стероидных гормонов в организме. По-видимому, он участвует в регуляции процессов диффузии и обмена в клетке и служит источником образования других стероидных соединений в организме. Часто при атеросклерозе наблюдается повышение содержания холестерина в крови. Холестерин содержится во многих пищевых продуктах - в частности в яичном желтке и в молоке. [6]
Более ядовит, чем бром - и хлорметан. Мыши переносят вдыхание 300 мг / м3; при 430 - 4300 мг / м3 и воздействии до 24 ч животные погибают; ЛК50 5000 мг / м3 при экспозиции 57 мин. При в / ж введении у мышей и морских свинок в головном мозге ряд биохимических изменений, в крови повышение содержания холестерина и липидов; нарушение соотношения белковых фракций сыворотки крови. Так как биохимические изменения в крови могут проявляться раньше, чем нарушения в нервной системе, рекомендуют определять их для ранней диагностики токсического действия И. [7]
При 0 43 - 4 3 мг / л и воздействии до 24 ч животные погибают. JIKso 5 мг / л при экспозиции 57 мин. При введении внутрь ( однократно) у мышей и морских свинок в головном мозге ряд биохимических изменений, в крови повышение содержания холестерина и липидов, возможно, как следствие угнетения активности липаз; нарушение соотношения белковых фракций сыворотки крови. [8]
Доля мясной пищи в рационе значительно возросла, что явилось следствием ее удешевления. А это, в свою очередь, стало возможно в результате тотальной механизации сельскохозяйственного производства. В то же время чрезмерное употребление мяса птиц и скота ведет к развитию неблагоприятных процессов в организме человека, в частности к повышению содержания холестерина в крови, способного существенно затруднять нормальное функционирование системы кровообращения. Специалисты обращают также внимание на то, что многие продукты животного и растительного происхождения могут содержать в себе вредные для организма человека микроэлементы, попавшие в них из внешней среды, загрязненной продуктами функционирования промышленных и сельскохозяйственных предприятий. [9]
Итак, изменения концентраций циклических нуклеотидов в плазме крови облученных собак можно объяснить нарушением многих процессов: продукции этих веществ в тканях, взаимодействия гормон - рецептор - аденилатциклаза в клеточных мембранах, высвобождения циклических нуклеотидов из клеток, а также изменением их экскреции. Следует иметь в виду по крайней мере еще два возможных объяснения. Во-первых, не исключено, что циклические нуклеотиды, плохо проникающие через плазматические мембраны в нормальных условиях, могут попадать из кровеносного русла в клетки через мембраны, поврежденные радиацией. Известно, что проникновение цАМФ через искусственные липидные мембраны зависит от их состава и возрастает с увеличением соотношения холестерин / лецитин [ Micelli S. Поскольку облучение животных вызывает повышение содержания холестерина в липидных мембранах [ Коломийцева И. К. и др., 1978 ], можно предположить, что в облученном организме может происходить обратный транспорт циклических нуклеотидов ( из крови в ткани), более интенсивный, чем в норме. Во-вторых, надо учитывать, что на внеклеточные циклические нуклеотиды действует плазматическая фосфодиэстераза, подвергая их деградации. Активность этого фермента при облучении не исследовалась, но можно предположить, что она изменяется. [10]
Жир является для организма не только концентрированным источником энергии ( при сгорании 1 г жира образуется 9 ккал, или 37 7 кДж), но и пластическим материалом. Более 30 % энергии в организме взрослого и около 50 % у грудного ребенка образуются за счет окисления жиров, поступающих с пищей. Значение жиров для организма определяется также содержанием в них жирорастворимых витаминов А, Д, Е и ряда биологически активных веществ: лецитина, кефалина, полиненасыщенных жирных кислот ( ПНЖК), стеаринов. Жиры улучшают вкусовые качества пищи, повышают ее питательную ценность и насыщение организма пищей. Различают животные и растительные жиры. Предельные жирные кислоты ( стеариновая, пальмитиновая и др.) в большом количестве встречаются в составе животных жиров, и с ними связывают повышение содержания холестерина в крови. Непредельные жирные кислоты представлены в растительных маслах, в жире рыб и морских животных. [11]