Cтраница 1
Пожелтение бумаги - это термин, которым условно называют снижение ее белизны от воздействия световых лучей или повышенной температуры. От светового разрушения бумага может быть защищена хранением ее в помещении без окон или с окнами, прикрытыми плотными шторами. [1]
Во избежание пожелтения бумаги при ее хранении необходимо контролировать качество применяемого сернокислого алюминия, в котором железо не должно содержаться. Недопустимо использование производственной воды, имеющей окраску от растворенных в ней гумусовых веществ, легко адсорбирующихся на поверхности растительных волокон, снижая их белизну. [2]
В большинстве случаев пожелтение бумаги под действием света и тепла связано с реакциями окисления содержащегося в бумаге лигнина, продуктов деструкции целлюлозы ( если таковые имеются в результате чрезмерной отбелки), частиц канифольного клея, а также соединений металлов, имеющихся в клее и в производственной воде. [3]
Нежелательными являются примеси железа, вызывающие пожелтение бумаги. [4]
Количество щелочных солей вводится с таким расчетом, чтобы готовый казеиновый клей не давал розового окрашивания от прибавления раствора фенолфталеина, так как щелочные растворы казеина могут вызывать пожелтение бумаги. [5]
Для растворения казеина применяются следующие количества щелочей: 15 % буры, 3 8 % едкого натра, 10 % аммиака ( 25 % - ного) от веса сухого казеина. Можно растворять казеин в присутствии 10 % соды, но при этом происходит вспенивание от выделения углекислоты и полученный клей часто вызывает пожелтение бумаги. [6]
Оболочку растительной клетки, одну из структур, отличающих растительные клетки от клеток животного организма, обычно считают отложением, или секрецией, цитоплазмы. Она состоит из трех основных групп соединений: целлюлозы, лигнина и пектина. Целлюлоза и ряд близкородственных соединений, например гемицеллюлоза, образуют твердый слой клеточной оболочки. В основном эти соединения представляют собой разветвленные длинные цепочки ( полисахариды), образованные из простого сахара - глюкозы. Гемицеллюлоза близка к целлюлозе, но, помимо Сахаров, содержит и другие соединения. Целлюлоза и ее производные - высокоокисляемые вещества. Лигнин состоит из сложной смеси химически близких соединений, в частности полимеров фенольной кислоты. Отложение лигнина ( одревеснение) делает целлюлозные оболочки клетки прочными и неэластичными, устойчивыми к разрушению микроорганизмами. Лигнин вызывает пожелтение бумаги, поэтому при изготовлении высококачественной бумаги он должен быть вымыт из древесной пульпы. Пектины представляют собой водорастворимые полимеры галакту-роновой кислоты, которые при соединении с водой образуют золи и гели. Наиболее знакомый нам пектин это тот, который используется для затвердения джемов и желе. [7]