Cтраница 2
Такое наращивание стояков производится два-три раза, что дает возможность в средней полосе Союза намораживать бунты до 6 м высотой. Заготовленный бунт льда также укрывают тепловой изоляцией. [16]
Такое наращивание стояков дает возможность в средней полосе намораживать бунты до 6 м высотой. Заготовленный бунт льда укрывают тепловой изоляцией. [17]
В районах, в которых в зимний период среднесуточная температура воздуха ниже - 3 С, применяется фунтовый способ. При опреснении воды этим способом в зимний период осуществляется намораживание бунтов льда. Замораживается при этом вся подаваемая на опреснение соленая вода, поэтому со-лесодержание льда равно солесодержанию исходной воды. [18]
При повышении температуры воздуха до 5 С бунты льда начинают интенсивно таять и опресняться. Во избежание больших потерь воды процесс опреснения льда следует проводить медленно, поэтому бунт следует прикрыть тонким слоем опилок или камышитовыми матами. Когда содержание вытекающей из-подо льда воды снизится до 1500 - 2000 мг л, бунты покрывают 8 - W-см слоем теплоизоляционного материала с таким расчетом, чтобы таяние всего бунта льда закончилось к осени. [19]
Бунту льда придают форму, удобную для укрытия. Для этого скалывают все уступы. Для изоляционного укрытия в большинстве случаев применяют соломенные маты и древесные опилки. Бунт льда покрывают соломенными матами с перекрытием швов. Для предупреждения оползания опилок в нижней части бунта делают откосы из опилок или земли. В ряде случаев изоляцию в нижней части бунта укрепляют деревянными щитами. Толщина слоя изоляционного укрытия зависит от вида материала, климатических условий и сроков хранения. [20]
Бунту льда придают форму, удобную для укрытия. Для этого скалывают все уступы. Сколотый лед укладывают на гребень бунта и подмораживают. Для изоляционного укрытия в большинстве случаев применяют соломенные маты и древесные опилки. Бунт льда покрывают соломенными матами с перекрытием швов. Для предупреждения оползания опилок в нижней части бунта делают откосы из опилок или земли. В ряде случаев изоляцию в нижней части бунта укрепляют деревянными щитами. Толщина слоя изоляционного укрытия зависит от вида материала, климатических условий и сроков хранения. [21]
Длина бассейна зависит от количества охлаждаемых фляг. Молоко при охлаждении периодически перемешивают. Расход льда на 100 кг молока при охлаждении его от 35 до - т 10 составляет около 60 кг. Такие бассейны служат и для краткосрочного хранения молока во флягах. В зависимости от местных условий для охлаждения и хранения молока служат также ледяные пещеры в бунте льда, ледники или камеры с ледосоляным и машинным охлаждением. За рубежом применяют специальные фреоновые агрегаты, охлаждающие воду, которая циркулирует внутри змеевиков, спускаемых во Фляги с молоком. Кроме того, холодная вода орошает фляги снаружи. На молочных заводах после приемки молока и определения его кислотности в содержания жира производят пастеризацию и быстрое охлаждение молока. [22]
Длина бассейна зависит от количества охлаждаемых фляг. Молоко при охлаждении периодически перемешивают. Расход льда на 100 кг молока при охлаждении его от - f - 35э до 10 составляет около 60 кг. Такие бассейны служат и для краткосрочного хранения молока во флягах. В зависимости от местных условий для охлаждения и хранения молока служат также ледяные пещеры в бунте льда, ледники или камеры с ледосоляным и машинным охлаждением. За рубежом применяют специальные фреоновые агрегаты, охлаждающие воду, которая циркулирует внутри змеевиков, спускаемых во фляги с молоком. Кроме того, холодная вода орошает фляги снаружи. [23]
Намораживание льда в бунты производится следующим образом. В начале зимы бассейн заполняют соленой водой слоем 5 - 7 см над дырчатым дном. Когда толщина ледяного покрова в бассейне достигнет 10 см, воду из него спускают, на дырчатом дне остается слой льда, на котором по краям делают бортик из смоченного водой снега. Этот бортик образует над поверхностью льда неглубокий бассейн, в который через разбрызгивающую систему подают соленую воду с такой интенсивностью, чтобы она успевала замерзнуть. Когда толщина льда станет равной высоте ледяного бортика, то по краям льда устраивают новый бортик и таким образом ведут намораживание бунта льда до толщины 2 5 - 4 м в зависимости от солесо-держания исходной воды; когда высота бунта льда достигнет расчетной величины, его укрывают во избежание загрязнения полиэтиленовой пленкой и оставляют до весны. [24]
Намораживание льда в бунты производится следующим образом. В начале зимы бассейн заполняют соленой водой слоем 5 - 7 см над дырчатым дном. Когда толщина ледяного покрова в бассейне достигнет 10 см, воду из него спускают, на дырчатом дне остается слой льда, на котором по краям делают бортик из смоченного водой снега. Этот бортик образует над поверхностью льда неглубокий бассейн, в который через разбрызгивающую систему подают соленую воду с такой интенсивностью, чтобы она успевала замерзнуть. Когда толщина льда станет равной высоте ледяного бортика, то по краям льда устраивают новый бортик и таким образом ведут намораживание бунта льда до толщины 2 5 - 4 м в зависимости от солесо-держания исходной воды; когда высота бунта льда достигнет расчетной величины, его укрывают во избежание загрязнения полиэтиленовой пленкой и оставляют до весны. [25]