Cтраница 1
Получение белков, витаминов, отдельных аминокислот и других ценных веществ методами биосинтеза в настоящее время является весьма актуальной проблемой. В основе этого процесса лежит реакция окисления углеводородов в присутствии ферментативных систем. [1]
Получение белков в чистом виде, выделение их из сложных биологических смесей представляет собой целую отрасль препаративной биохимии. [2]
Получение белков путем микробиологического превращения сахара в промышленном масштабе осуществляется в настоящее время только из нефти. [3]
![]() |
Схема расположения элементов для прямой экспрессии чужеродных re нов в новом хозяине.| Схема, демонстрирующая им-мунохимичеькую идентификацию экс-прессирующих клонов. [4] |
Для получения белков содержащих более 150 аминокислот, чаще используется прямая экспрессия соответствующих генов, в результате которой сразу синтезируются требуемые белки лишь с незначительной модификацией. [5]
Для получения белка экстракционным; способом сгущенный активный ил обрабатывают соляной кислотой так, чтобы концентрация ее после перемешивания равнялась децинормальной. [6]
Для получения белка на гидролизатах растительного сырья наиболее часто используют дрожжи рода Candida: С. [7]
Для получения разнообразных белков эукариот и вирусов животных широко применяются бактерии и дрожжи Saccharo-myces cerevisiae. При этом используются самые разные методы, но наиболее широко те из них, которые описаны ниже. [8]
Способ получения белка из листьев ( важный вклад в его разработку внес Н. У. Пири) дает до 2 т пригодного в пищу белка с гектара в год на ши ротах Англии и до 6 т - в тропическом климате. Вначале разрываются оболочки растительных клеток, затем из них извлекается сок; содержащийся в соке белок под действием кислот или тепла денатурируется и отделяется от сока. Уже построены машины для реализации этого процесса ( их мощность порядка 10 л. с. при непрерывном процессе и порядка 1 л. с. при порционной переработке), однако они требуют дальнейшего усовершенствования, особенно в области создания эффективного механизма с ручным приводом для использования в отдаленных селениях. [9]
Процесс получения белков протекает в четырехфазной системе: воздух, вода, углеводороды, посевная культура. При использовании в качестве сырья жидких парафинов процесс ведут под невысоким давлением в стерильных условиях с применением механических мешалок; поскольку процесс протекает в жидкой фазе, в сырье не должно быть твердых парафинов. [10]
Процессы получения белков [2], изображенные на рис. 6.1, а и б, различаются стадиями выделения и очистки биомассы. [11]
При получении белка из яиц, хранившихся то или иное время, его щелочность может быть повышенной, так как при этом в исходных яичных продуктах наблюдаются потери углекислоты, выделяющейся за счет биохимических превращений, протекающих в яйце. [12]
При обычном получении белков в лаборатории можно пользоваться исключительно простым в экспериментальном отношении приспособлением. Одна и та же по своей основе конструкция приборов была осуществлена в виде столь большого числа различных вариантов, в каждом из которых особое внимание обращалось на отдельные частные конструктивные или эксплуатационные преимущества, что не следует даже пытаться выбрать из них какой-либо наилучший вариант и рекомендовать его. Вместо этого будет высказано несколько общих положений, имеющих важное значение при конструировании и применении лабораторных установок для лиофилизации белков. [13]
Почему для получения белков, использующихся в медицине, лучше применять эука-риотические, а не прокариотические системы. [14]
![]() |
Принципиальная схема получения биомассы. [15] |