Первая порция - жидкость
Cтраница 3
Дрожжевую суспензию, представляющую собой концентрат, после сепарации последней ступени охлаждают рассолом из холодильной установки в теплообменнике до температуры 4 - 6 С и направляют на фильтр-пресс для удаления избыточной влаги. Первые порции жидкости из фильтр-прессов возвращают в систему промывки и сепарации. Температура дрожжей, выходящих из фильтр-пресса, должна быть не выше 8 - 10 С, влажность стандартная. [31]
Дав дрожжам отстояться, бражку переливают в перегонную колбу и отгоняют спирт. Как было указано на примере дробной перегонки, в первых порциях перегнанной жидкости содержится весь спирт, находившийся в бражке. После повторной перегонки, в первых порциях перегнанной жидкости содержится спирт такой концентрации, что его можно зажечь. После многократной перегонки можно получить 96-градусный спирт, то есть спирт, содержащий всего 4 объемных процента воды. [32]
Некоторые осадки могут закупоривать поры фильтра. Это наблюдается иногда при анализе силикатов, когда кремневую кислоту переводят в нерастворимое состояние путем выпаривания раствора досуха с соляной кислотой. Когда раствор с осадком начинают переносить на фильтр, первые порции жидкости стекают довольно быстро, после чего фильтрование замедляется, а иногда вообще почти прекращается. В таких случаях обычно рекомендуют, если возможно, промывать осадок сначала декантацией, не перенося его на фильтр. [33]
Тогда вещество подвергнуто было нагреванию при 100 с безводным баритом в течение трех суток. Точка кипения тела не изменилась, и при перегонке в первых порциях переходящей жидкости, все-таки, хотя и гораздо менее, замечалась некоторая мутность, зависевшая, конечно, от воды. Алкоголь этот, подобно пентаметилэтолу, очевидно, образует весьма прочный гидрат, диссоциирующий лишь при превращении вещества в пар. [34]
 |
Зависимость интегральной Я - и дифференциальной Я. теплот смачивания от количества нанесенной жидкости. [35] |
В пределе, когда избыточное количество жидкости уже не взаимодействует с поверхностью, дифференциальная теплота смачивания равна нулю, а интегральная - полной теплоте смачивания. При малых количествах жидкости, пока вся эквипотенциальная поверхность не покрыта монослосм, дифференциальная теплота постоянна. При смачивании реальных твердых тел, поверхность которых не является эквипотенциальной, она снижается с самых первых порций жидкости, так как в первую очередь с жидкостью взаимодействуют наиболее активные участки поверхности. [36]
 |
Зависимость между содержанием воды в набухаемом студне ( Laminaria и давлением набухания. [37] |
Первые стадии разбухания связаны с другими весьма интересными явлениями. Хотя объем студня при разбухании и увеличивается, но он всегда оказывается меньшим, чем сумма первоначального объема коллоида и объма связанной им жидкости. С этой точки зрения при набухании происходит некоторое сжатие системы коллоид жидкость, причем это сжатие проявляется при поглощении первых порций жидкости. Одновременно с этим связывание первых порций сопровождается сильным тепловым положительным эффектом. [38]
Различие заключается прежде всего в том, что количество пара, которое может содержаться в данном объеме сосуда при определенной температуре, ограничено, тогда как идеального газа можно вместить любое количество. Допустим, что имеется совершенно пустой сосуд, температура стенок которого поддерживается постоянной. Молекулы первых порций жидкости, получив энергию от стенок сосуда, смогут преодолеть связывающие их силы и разлететься по всему объему сосуда. То же самое произойдет с последующими дозами жидкости, однако лишь до тех пор, пока в сосуд не будет введено определенное количество жидкости; последующие дозы ее уже не будут испаряться. В сосуде установится равновесное состояние, когда число молекул, испаряющихся из жидкости в единицу времени, равно числу молекул, возвращающихся в жидкость за то же время. Для того чтобы вызвать дальнейшее испарение жидкости, необходимо повысить температуру. [39]
В пределе, когда избыточное количество жидкости уже не взаимодействует с поверхностью, дифференциальная теплота смачивания равна нулю, а интегральная - полной теплоте смачивания. При малых количествах жидкости, пока вся эквипотенциальная поверхность не покрыта монослоем, дифференциальная теплота сохраняет постоянное значение. Абсолютное значение теплоты смачивания реальных твердых тел, поверхность которых не является эквипотенциальной, снижается с момента нанесения первых порций жидкости, так как с жидкостью взаимодействуют прежде всего наиболее активные участки поверхности. [40]
Страницы: 1 2 3