Cтраница 3
Картина, полученная при разрешении в 6 А, не позволила видеть положение отдельных атомов, но положение спиралей Полинга-Кори, образованных полипептидной цепью, получилось четко, так как диаметр спирали 10 1 А. На модели виден плоский диск - геминовая группа. Видно, только, что полипептидная цепь свернута в стержень. Далее боковые цепи аминокислотных звеньев здесь получились как бесструктурная аморфная масса, заполняющая промежутки между стержнеобразной спиралью. По причине того, что отдельные белковые группы идентифицировать не удается, о чередовании аминокислот в цепи ничего еще сказать нельзя. Модель, представленная на рис. 34, сделана для простоты вообще без боковых групп. В модели видны цилиндрические весьма регулярные участки, перемежающиеся с неправильными участками. Это подтверждает гипотезу о построении макромолекул белка из нескольких отрезков спирали Полинга-Кори с промежуточными неупорядоченными аморфными областями полипептидной цепи. [31]