Cтраница 4
Многочисленные небольшие озера и резервуары, используемые для купания, проявляют симптомы эвтрофикации. Источником избыточного поступления питательных веществ могут быть сточные воды, а также ( и весьма часто) стоки с сельскохозяйственных угодий, на которых применяются удобрения. В чистых прудах ( рис. 5.7 а) насыщение питательными веществами ведет к буйному росту растений и появлению больших популяций толерантных пород рыб; к сожалению, многие из наиболее ценных пород рыб не могут жить в такой среде. Плаванию и катанию на водных лыжах препятствуют заросли сорняков в мелкой воде. Фотосинтез замедлен из-за недостатка солнечного света, несмотря на то, что питательные вещества поступают в достаточном количестве. [46]
Особое внимание - необходимо обратить на обеспечение нормальной работы запальных горелок, оснащенных термопарами или контрольными электродами. При избыточном поступлении воздуха в зону горения запальной горелки факелы могут отрываться; это ухудшает смывание ими концов контрольных электродов и также вызывает отключение подачи газа. [47]
Бытовые, производственные, сельскохозяйственные, а также дождевые стоки часто вызывают эвтрофика-цию - обогащение воды. В результате избыточного поступления в водоемы минеральных фосфатов и азотных веществ появляется цветение воды, ухудшаются физико-химические свойства, вода делается мутной, зеленой с неприятным привкусом и запахом. Создаются условия для буйного роста водорослей. Такой же рост наблюдается и при тепловом загрязнении. Отмирающие части водорослей и органические загрязнения разлагаются до простейших соединений, продукты распада поглощают кислород воды и некоторые из них токсичны. Токсичные вещества выделяются при жизнедеятельности некоторых водорослей. При разложении образуется метан, сероводород и другие вредные для живых организмов соединения. При использовании некачественной цветущей воды, без предварительного ее кипячения населением возможны вспышки желудочно-кишечных заболеваний, отравление скота и птицы. [48]
Между обменом жиров и углеводов в организме существует тесная связь. Например, при избыточном поступлении углеводов в организм значительная часть их превращается в жиры путем альдольной конденсации ацетальдегида, образующегося при расщеплении глюкозы. [49]
Бытовые и технологические процессы связаны с выделением различных вредностей. Под вредностями собирательно понимается избыточное поступление в помещение тепла, влаги, газов, паров и пыли. [50]