Cтраница 2
Нитраты, нитриты и другие азотсодержащие соединения в пищевых продуктах в настоящее время привлекают особое внимание гигиенистов. В пище современного человека доля колбасных изделий, изготовленных с применением нитратов и нитритов, в последние годы возрастает. Систематическое поступление в организм повышенных количеств нитратов, нитритов и нитрозаминов чревато неблагоприятными сдвигами в жизнедеятельности и здоровье, возрастанием риска онкологических заболеваний. [16]
Главное преимущество такой обработки - это оперативность, что повышает ее ценность для руководящих органов, дает возможность принимать своевременно решения и меры по скорейшему устранению выявленных недостатков, а также не допускать их на других предприятиях и в организациях. Контрольно-ревизионные подразделения способны в любой момент представить необходимую информацию партийным, советским и хозяйственным органам, не дожидаясь конца отчетного периода. Она используется не только для улучшения контрольно-ревизионной деятельности, но и для других целей, включая научные исследования, выявление наиболее характерных способов злоупотреблений и причин, их порождающих. Систематическое поступление информации позволяет судить не только о состоянии дел в определенном регионе, но и о деятельности самих ревизоров по выявлению фактов нарушений и принятию мер по их устранению. [17]
На базисных складах длительного хранения для предотвращения потерь производят периодическое обновление запаса топлива по графику, согласованному с поставщиками ( при отсутствии чрезмерного повышения температуры до 60 С), в следующие сроки: антрациты, тощие угли, фрезерный торф и кусковой низинный - через 2 года, каменные, бурые угли и кусковой торф прошлых лет добычи - через 1 год. Вскрытие штабелей рекомендуется производить в ограниченной зоне и расходовать топливо возможно быстрее. В первую очередь забирается топливо, имеющее температуру выше 40 С. Для районов с низкими наружными температурами при систематическом поступлении сильно смерзшегося топлива на складе устраивают тепляки - сараи, в которых циркулирует воздух, подогретый до 120 - 160 С. Возможно совмещение такого сарая с бункерным приемным устройством. [18]
Ранее нами также отмечалось, что не существует симбатной связи между концентрациями асфальтенов и ванадия в нефти. Но приведенные Гуляевой графики ввиду еще небольшого фактического материала, к сожалению, пока не позволяют установить и другой, более интересной связи - возраста нефти и содержания в ней ванадия. Очевидно уже имеющиеся в нефти ванадиево-порфириндаые комплексы должны с некоторой скоростью разрушаться. Если скорость прирастания концентрации этих веществ, за счет поступления иэ окружающей среды, больше скорости отдачи во внешнюю среду - окружающим породам, то должно происходить накопление ванадия в нефти с возрастом; если же исключить систематическое поступление ванадиевых соединений в нефть и признать их полученными лишь с материнским веществом или из внешней среды, но однажды, а не систематически, то с увеличением возраста нефти, концентрация ванадиево-порфириновых комплексов, вероятно, должна бы снижаться. [19]
Не менее вредно для человека и воздействие других тяжелых металлов. Влияние ртути проявляется в нарушении функции клеток и их гибели. На первой стадии наблюдается нарушение функций нервной системы и почек, высокие концентрации ртути в организме вызывают параличи, болезнь Миномата. Большие дозы кадмия снижают адсорбцию кальция костной ткани, приводя к самопроизвольным переломам костей, возможны и генетические изменения в организме. Систематическое поступление цинка в организм приводит к воспалительным явлениям в легких и бронхах, циррозу поджелудочной железы и расстройствам углеводного обмена, анемии, нарушениям сердечной и репродуктивной деятельности. Медь вызывает функциональные нарушения нервной системы, печени, почек, снижение иммунитета. [20]