Cтраница 2
Наибольший интерес для теории и, в особенности, для практики микробиологии представляют примеры поведения первой группы микроорганизмов. Aspergillis niger меняет при изменении окислительного потенциала среды тип брожения, образуя из сахара либо углекислый газ, либо лимонную кислоту, либо этиловый спирт. [16]
Вещество горючих ископаемых состоит из огромного числа родов-молекул. Если изменяются внешние условия - температура, давление, окислительный потенциал среды, то в веществе горючих ископаемых происходят химические реакции, при которых молекулы реагируют пропорционально их концентрациями активностям. Это не индивидуальные, а групповые реакции, которые приводят не к химически индивидуальным продуктам, а к смеси неопределенно большого числа родов молекул. Такие реакции не подчинены стехиометрии, для них можно указать-только направление в изменении химических функций. [17]
Коррозия урана в различных средах, представляющих интерес для ядерной техники, исследована достаточно полным образом. Коррозионное поведение зависит от состава и физического характера твердых продуктов реакции, которые в свою очередь определяются окислительным потенциалом среды, температурой и наличием воды. Механизм коррозии выяснен в общих чертах. Основной проблемой, требующей более детального исследования, является влияние предварительного и текущего облучения на процесс окисления урана. [18]
При прочих равных условиях показателем раскислительного потенциала может служить скорость окисления. Однако раскислительный потенциал вещества не сводится к скорости окисления, так как окисление не пойдет совсем, если окислительный потенциал среды ниже некоторого минимального значения. [19]
Методом секционирования с применением нейтронно-активационного анализа и методом показателя преломления исследовано распределение олова в зоне контакта стекломассы состава прокат с расплавами олова и сплавов на его основе в газовой среде с различным окислительным потенциалом в интервале температур 900 - 1100 С. Анализ кривых распределения олова для различных условий диффузионного отжига показал, что в присутствии касситерита на межфазной границе проникновение олова в стекломассу ограничивается растворимостью двуокиси олова в стекломассе данного состава, а в восстановительной газовой среде - окислительным потенциалом среды. Влияние примесей в металлической ванне на диффузионные процессы в этой системе также определяется восстановительно-окислительным равновесием в системе окислы олова - примеси металла. [20]
Если одновременно нужно получить и высокие жаропрочные свойства, то сталь легируют также никелем, молибденом, вольфрамом, титаном, ниобием, ванадием, кобальтом. Помимо температуры, на процесс газовой коррозии влияет состав среды. Главную определяющую роль играет окислительный потенциал среды, содержание кислорода в ней. Водяные пары ускоряют, а окись углерода замедляет процесс окисления. [21]
Как указывалось выше, изменения окислительного потенциала сказываются на ферментативной активности микроорганизмов, что в свою очередь может изменить направление биохимических процессов, связанных с жизнедеятельностью микроорганизмов. Канель [21] многочисленные примеры изменения биохимических процессов с изменением окислительного потенциала указывают на существование трех групп микроорганизмов. Одни из них меняют характер биохимических процессов с изменением окислительного потенциала среды, другие не реагируют на изменения окислительного потенциала и третьи погибают при значительном изменении величины потенциала. [22]
В то же время при дозировании в обессоленный конденсат одного аммиака, регулирующего только величину рН, происходит интенсификация процесса загрязнения медью среды по тракту ПНД. Следует иметь в виду, что скорость обесцинкования латуни помимо величины окислительного потенциала среды зависит от протекания вторичных процессов, интенсивность которых усиливается как относительно низкими, так и высокими значениями рН среды, создаваемыми аммиаком в присутствии кислорода, наличием угольной кислоты, а также повышенными скоростями воды и ее температуры. [23]
Интенсивно влияет на действие многих ферментов окислительно-восстановительный потенциал среды. Происходит это потому, что изменение состояния окисляемых групп, в первую очередь SH-групп, внутри белковой молекулы сильно изменяет структуру белка. У определенных ферментов, например у уреазы, активность в такой же мере зависит от окислительного потенциала среды, как и от ее рН, и подобно рН в этом отношении у нее наблюдается свой оптимум. Многие так называемые сульфгидрильные ферменты ( папаин, катепсин и др.) действуют только тогда, когда SH-группы в них находятся в восстановленном состоянии. Чтобы ферменты, подобные папаину, могли выявить свою активность, необходимо наличие восстановителей - цистеина, глютатиона, тиогликолевой кислоты или цианистого калия. Эти вещества обеспечивают пребывание SH-групп в неокисленном состоянии. [24]
В связи с этим заметим, что каменные угли, которые мы обычно исследуем, образовались па значительно большей глубине, чем та, на которой мы их находим. Очевидно, что при этом условия среды, в которой находится уголь ( температура, давление, водный и газовый режимы, окислительный потенциал среды), сильно изменились. Уголь реагирует на эти изменения и изменяется сам. [25]