Весовые потери

Cтраница 4

Работа термогальванических пар связана с протеканием тока от анодных участков к катодным. Помимо того, на этих участках протекают процессы саморастворения, и общие весовые потери являются результатом действия собственных местных элементов и макрокоррозион-ной пары. [46]

Согласно результатам наших исследований, для ускоренной лабораторной проверки защитных свойств покрытий можно определять омическое сопротивление и анодную поляризуемость покрытия, нанесенного на стальной стержень, высушенного и погруженного в 3 % - ный раствор хлористого натрия. Могут быть использованы и другие жесткие режимы испытаний для достаточно надежного определения скорости коррозии ( весовые потери на единицу поверхности стального образца за единицу времени) контрольных незащищенных стержней в тех же бетонных образцах. [47]

Циркуляция воздуха при батарейном охлаждении. [48]

Соприкасаясь с поверхностью охлаждающих приборов, воздух охлаждается и осушается, а, нагреваясь у поверхности ограждений и у охлаждаемых тел, воздух вновь приобретает способность к поглощению влаги. Таким образом, при бесконтактном охлаждении посредством воздуха теплообмен может сопровождаться и массообменом, что усложняет процесс и вызывает весовые потери обрабатываемых неупакованных продуктов, содержащих влагу. [49]

В ряде случаев вследствие испарения влаги происходит подсушивание поверхности продукта. При охлаждении мяса такое явление считается положительным, так как корочка подсыхания препятствует не только развитию микроорганизмов на поверхности мясной полутуши или четвертины, но и значительно снижает весовые потери при хранении охлажденного мяса. [50]

Страницы: 1 2 3 4