Cтраница 4
Характеристика культур дрожжей, выращиваемых на после-спиртовой барде. Дрожжи, применяемые для выращивания на зерно-картофельной или мелассной барде, должны отвечать следующим требованиям: иметь высокую скорость роста на данной питательной среде, ассимилировать наибольшее количество питательных веществ среды с высоким экономическим коэффициентом, хорошо выделяться при сепарировании, быть устойчивыми к посторонней микрофлоре и ингибиторам роста, по химическому составу отвечать требованиям стандарта. При выборе культур дрожжей следует учитывать также потребность их в витаминах и других биологических стимуляторах роста и полиауксию - очередность потребления различных питательных веществ среды. [46]
В хлопковых районах Средней Азии аммиачные соли интенсивно нитрифицируются, азот всех форм азотных удобрений становится одинаково подвижным. Для уменьшения подвижности и локализации азота в кор-необитаемом слое почвы практикуют совместное внесение органических и минеральных удобрений. Процессы аммонификации и нитрификации в этом случае растягиваются на более длительный срок. Для культуры с длинным периодом вегетации и с растянутым периодом потребления питательных веществ, какой является хлопчатник, это имеет существенное значение. [47]
В хлопковых районах Средней Азии аммиачные соли интенсивно нитрифицируются, азот всех форм азотных удобрений становится одинаково подвижным. Для уменьшения подвижности и локализации азота в корне-обитаемом слое почвы практикуют совместное внесение органических и минеральных удобрений. Процессы аммонификации и нитрификации в этом случае растягиваются на более длительный срок. Для культуры с длинным периодом вегетации и с растянутым периодом потребления питательных веществ, какой является хлопчатник, это имеет существенное значение. [48]
В результате брожение вина происходит гораздо дольше, чем пива. Когда сбраживается 50 - 75 % сахара, рост дрожжевых клеток замедляется, и дальнейшее брожение осуществляется за счет активно-сти клеток в стационарной фазе. При таком брожении особенно важны наличие питательных веществ и условия питательной среды, влияющие на жизнеспособность клеток в этой стадии завершения брожения. Поведение клеток в стационарной фазе обусловлено именно потреблением питательных веществ ( помимо кислорода и стеринов) на более ранних стадиях, но научных данных по этому вопросу еще недостаточно. [49]
Особенно большое значение имеет дефолиация хлопчатника, так как только после нее можно в широких масштабах производить машинную уборку хлопка. Качество волокна от дефолиации не ухудшается. Подобное действие дефолиантов объясняется тем, что в конце вегетации хлопчатника в фазе созревания и раскрытия коробочек применение химических веществ не вступает в противоречие с биологией развития растений. В этот период прекращается образование плодоэлементов, замедляется рост стебля, почти не происходит потребления питательных веществ, прекращается накопление сухой массы. [50]
Хорошая диета должна быть сбалансированной и кроме энергии обеспечивать важными питательными веществами, которые необходимы для поддержания жизни и хорошего здоровья. Среди прочих элементов диета должна обеспечивать адекватным количеством углеводов, протеинов, жиров, минералов и витаминов. В развивающихся странах группы с низким доходом имеют тенденцию потреблять меньше протеинов и жиров и больше углеводов. Недостаток протеинов и жиров обусловлен низким потреблением пищи животного происхождения. Кроме того, также наблюдался недостаток некоторых витаминов и минералов вследствие низкого потребления пищи животного происхождения, овощей и фруктов. Подводя итог, следует сказать, что диета должна быть разнообразной для того, чтобы сбалансировать потребление важных питательных веществ. Самым лучшим вариантом является обращение за консультацией к специалисту-диетологу, который осведомлен о потребностях, диктуемых тяжелой работой. Специалисты смогут разработать эффективные диеты при разумных затратах с учетом вкусов, традиций и убеждений заказчиков, обеспечивая при этом то количество энергии, которое необходимо лесным рабочим для их повседневного труда. [51]