Cтраница 2
При конвективном внепечном газовом нагреве теплоносителем является пламя газовых горелок или разогретые продукты сгорания. Горячие продукты сгорания смывают высушиваемую или нагреваемую поверхность. При радиационном внепечном газовом нагреве в качестве источников теплоты применяются газовые инфракрасные излучатели. Инфракрасный нагрев и сушка основываются на физико-химических превращениях, возникающих внутри облучаемых веществ, в результате поглощения излучения и преобразования лучистой энергии в тепловую. При высоком пропускании излучения внутри тела создается более высокая температура, чем на его поверхности. В результате появления температурного градиента возникают процессы массопереноса и диффузии, значительно ускоряющие удаление влаги и протекание термохимических реакций. [16]