Cтраница 5
Изучение образования пузырей на одиночной впадине показы вает, что геометрия впадины имеет важное значение по двум причинам: диаметр устья впадины определяет перегрев, необходимый для начала кипения, а от ее формы зависит устойчивость начавшегося кипения. Показано, что краевой угол играет большую роль при образовании зародышей прежде всего из-за своего влияния на стабильность впадины. На основе теории зародышеобразования на одиночной впадине предлагается характеризовать совокупность зародышеобразующих свойств данной поверхности для всех жидкостей при всяких условиях еди ным комплексом, имеющим размерность длины. Такая характеристика, как подтвердили эксперименты, адекватна в случае кипения на различных медных поверхностях ( обработанных наждачной шкуркой 3 / 0) воды, метилового и этилового спиртов; показано, что поверхностная плотность действующих центров парообразования является функцией только одной этой переменной. [61]
Образование аллоксана при окислении мочевой кислоты указы вает на то, что в молекуле мочевой кислоты находится кольцо пиримидина. [62]