Приготовление - газированная вода
Cтраница 1
Приготовление газированной воды состоит из операций по заправке сатуратора водой и смешивания воды с углекислотой. Пуск углекислоты производится из баллона с помощью редуктора - прибора, регулирующего давление. [1]
Приготовление газированной воды ( рис. 111, а) производится следующим образом. Автомат присоединяют к водопроводной сети. [2]
 |
Выделение из воды растворенных в ней газов. [3] |
При приготовлении газированной воды ее насыщают углекислым газом при давлении в несколько атмосфер и затем бутылку закупоривают. Когда мы открываем бутылку, давление сразу резко падает. Тогда раствор газа сразу делается пересыщенным и избыток газа выделяется в виде пузырьков. [4]
В процесс приготовления газированных вод входят следующие операции: осветление и фильтрация соков, варка сахарного сиропа, обработка ( фильтрация и умягчение) воды, приготовление и фильтрация купажа, приготовление газированной воды, розлив напитков в бутылки. [5]
Английским врачом УИЛЬЯМОМ 1 / 40 Браунриггом ( 1711 - 1800) придуман способ приготовления искусственной газированной воды путем пропускания через ключевую воду углекислого газа. [6]
Должен знать: устройство и назначение контрольных приборов и арматуры: сифонов, баллонов, газопроводов и др.; нормы расхода химикатов; процесс приготовления газированной воды; способы зарядки установок и правила их регулирования; санитарно-гигиенический минимум. [7]
В процесс приготовления газированных вод входят следующие операции: осветление и фильтрация соков, варка сахарного сиропа, обработка ( фильтрация и умягчение) воды, приготовление и фильтрация купажа, приготовление газированной воды, розлив напитков в бутылки. [8]
Кдвендиш первый обратил внимание на то, что углекислый газ хорошо растворяется в воде и что его раствор имеет, хотя и слабый, кислый приятный вкус. Ему принадлежит и идея приготовления газированной воды путем ( насыщения углекислым газом обыкновенной воды. [9]
Кавенднш первый обратил внимание на то, что углекислый газ хорошо растворяется в воде и что его раствор имеет, хотя и слабый, кислый приятный вкус. Ему принадлежит и идея приготовления газированной воды путем насыщения углекислым газом обыкновенной воды. [10]
Для целей сварки пригодна любая из этих марок. Использование технической и сварочной углекислоты для пищевых нужд ( приготовление газированной воды) недопустимо. [11]
Страницы: 1