Cтраница 2
Для образования высококонцентрированного водного раствора акриламида из акрилонитрила используют микроорганизмы или ферменты. Исследователи этой фирмы изучают также возможности применения бактерий Pseudomonas для этого процесса. [16]
Химик-органик не склонен думать о применении микроорганизмов для определения структуры вновь открываемых соединений. На примере пири-доксаля и пиридоксамина видно, насколько важным явилось применение бактерий при открытии пиридоксаля и пиридоксамина и при определении предварительных структурных формул этих модификаций пиридоксина. В данном случае, как это часто имеет место в органической химии, структурная формула, выведенная на основании реакции расщепления, была подтверждена синтезом. Синтез пиридоксаля и пиридоксамина позволил не только окончательно установить их стр ктуру, но и полностью объяснить микробиологическую активность. В особенности заслуживает внимания тот факт, что три вида микроорганизмов, то есть два вида бактерий и один вид дрожжей, были использованы для дифференциальных микробиологических экспериментов. Применение микробиологических методов определения в сочетании с химическими реакциями типа активации-инактивации позволило определить структуру пиридоксаля и пиридоксамина без трудоемкой работы по выделению обоих этих соединений в чистом виде. [17]
В результате микробного обмена веществ можно получить свыше 5 О видов органических кислот, из которых наибольший интерес для промышленного производства представляют уксусная, масляная, пропио - новая, лимонная, молочная, глюконовая и итаконовая кислоты. Все они находят применение главным образом в пищевой и фармацевтической промышленности. С применением уксусных бактерий, кроме уксусной кислоты, вырабатывается также аскорбиновая кислота - синтетический продукт витамина С. [18]
Несколько другую стратегию применяют для защиты сельскохозяйственных растений. Микроорганизмы-антагонисты фитопатоген-ных грибов либо вносят в почву, либо обрабатывают ими семена и корни высаживаемых растений. Проблема состоит в том, что в лабораторных условиях и в природной обстановке активность таких препаратов существенно различается, так как попадая в почву, интродуцированные микроорганизмы поневоле вступают в самые разные отношения с резидентной микробиотой почвы. В настоящее время бурно развивается направление по борьбе с вредителями сельского хозяйства биологическими методами. Микробиологическая часть этих методов включает применение бактерий и грибов, вырабатывающих энтомопатогенные субстанции ( например, белковые кристаллы Bacillus thuringiensis), и заражение микробами-возбудителями инфекционных болезней насекомых и грызунов, неопасными для других членов экосистемы и человека. [19]
Каждая страна-участник ЕЭС имеет свои собственные контролирующие органы. Все случаи использования ГМО обсуждаются в печати. Исходная бактерия обитает на многих сельскохозяйственных растениях и делает их чувствительными к заморозкам, так как белок, который она выделяет, способствует образованию кристаллов льда на растениях. С помощью генной инженерии были получены так называемые юе-тшш-бактерии, у которых был удален ген, кодирующий этот белок. Развернулись горячие дебаты об опасности высвобождения ГМО в окружающую среду, тем не менее разрешение на применение модифицированных бактерий было получено. [20]
Болезнь, вызываемая этой бактерией, ничем особенным не отличается от других болезней, вызываемых бактериями рода Pseudomonas. Эта бактерия является случайным возбудителем септицемии, возникающей при наличии вспомогательного фактора. Возбудитель морфологически и физиологически мало отличается от ранее описанных, в культуре не образует пиоцианин и лишь иногда образует пигмент хлорорафин. Отличается от предыдущих также по распространению в видах насекомых. Возбудитель был обнаружен в кишечнике Cacoecia crataega - па. Установлено, что применение бактерий на ограниченных площадях при расходе 10 л / га суспензии, содержащей в 1 мл 14ХЮ8 бактериальных палочек, болезнь поражала 30 % гусениц. [21]