Cтраница 3
На чем основано применение перекиси водорода в медицине. [31]
Эти возражения против применения перекиси водорода отпадают, если перекись используется только для начальной стерилизации молока, а затем подвергается разложению. При этом имеются даже определенные преимущества, как указано выше, с точки зрения сохранения вкуса молока. Такой процесс разработан для производства сухого молока [8]; по этому же методу [261] в настоящее время в США [271] вырабатывается консервированное цельное молоко. Указывается:, что по ряду причин молоко, обработанное перекисью водорода, дает сыр [272] и масло [273] повышенного качества. [32]
Метод обесцвечивания с применением перекиси водорода описан на стр. [33]
Поэтому при таком применении перекиси водорода особенно важно, чтобы она была возможно более чистой и содержала стабилизаторы в минимально допустимой концентрации. [34]
Остановимся на недавно опубликованных описаниях применения перекиси водорода при лечении отдельных заболеваний или поражений. [35]
Опубликовано большое число сообщений по применению перекиси водорода или перекисных соединений для протравливания семян. Основная задача состоит в том, чтобы дезинфицировать семена и улучшить их всхожесть. Сообщается также о попытках применения перекиси водорода для размягчения оболочки семян и сообщения ей повышенной гибкости с целью улучшения обрушивания. Сравнительно легко определить эффективность дезинфицирующей обработки семян, но далеко не ясно, действительно ли повышение всхожести семян, наблюдаемое в некоторых случаях протравливания перекисью водорода, обусловлено иммобилизацией микроорганизмов, которые в противном случае нарушали бы ход прорастания, или специфическим действием на способность семян к прорастанию. При слишком интенсивной дезинфекции всхожесть может значительно снизиться. Стерилизующее действие перекиси водорода изменяется в зависимости от характера оболочки семян и типа микроорганизма. Киссер и Портгейм [194] показали, что семена цветов, бобовых и злаков можно полностью или частично стерилизовать 15 - 30 % - ными растворами перекиси водорода с очень небольшим снижением всхожести. [36]
Внедрение очистки производственных стоков с применением перекиси водорода в промышленных условиях пока сдерживается недостатком этого реагента. [37]
Окрашивание волос производится при окислении с применением перекиси водорода или гидроперита. [38]
В эксплуатации взрывы могут случаться при применении перекиси водорода в двигателе, когда происходит взрыв в камере сгорания. [39]
Производят так же, как и по методу с применением перекиси водорода. [40]
Производится так же, как и по методу с применением перекиси водорода. [41]
Производят так же, как и по методу с применением перекиси водорода. [42]
Таким образом, даже краткий обзор определившихся и потенциальных возможностей применения перекиси водорода говорит о большом промышленном значении этого продукта и его прогрессивном влиянии на развитие различных отраслей промышленности. [43]
С другой стороны, однако, не ясно, является ли применение перекиси водорода в качестве консервирующего вещества желательным и экономичным процессом для пищевой промышленности. Наиболее широко дебатировался вопрос о применении перекиси водорода в качестве консервирующего средства для молока. Ниже приводится довольно подробное описание этого потенциально выгодного применения перекиси водорода, усиленно защищавшегося многими исследователями, в качестве типичного примера проблем, с которыми приходится сталкиваться при обработке пищевых продуктов пли напитков. [44]
Лмберг [236] н Ансельми [ 2371 дали обзор ранней истории исследований по применению перекиси водорода для консервирования молока; впервые этот способ был предложен Болди в 1881 г. и нашел применение во Франции н в Гер мании [ 2381 во время первой мировой войны, но потом был оставлен. В настоящее время во многих местах запрещено консервировать молоко каким-либо другим способом, помимо пастеризации и охлаждения, однако применение перекиси водорода для этой цели вновь получило развитие в Италии во время второй мировой войны, и большая часть новейших исследований в этой области принадлежит итальянским авторам. [45]