Применение - ультрацентрифуга
Cтраница 2
Другой метод определения молекулярного веса с применением ультрацентрифуги основан на установлении седимептационного равновесия. При малых скоростях вращения ротора, когда перенос вещества под действием: центробежного ускорения сравним с диффузионным потоком вещества, происходит перераспределение концентрации вдоль кюветы, причем характер равновесного распределения концентрации зависит от молекулярного веса исследуемого вещества. Такое равновесное распределение концентрации вдоль кюветы позволяет определить молекулярный вес препарата. [16]
Наиболее точные данные о молекулярных весах белков получены при применении ультрацентрифуги, которая впервые была использована для этой цели Сведбергом и Никольсом в 1923 г. и позднее значительно усовершенствована. Этот метод основан на скорости седиментации ( оседания) частиц под действием силы тяжести; по величине этой скорости можно вычислить величину частиц и их молекулярный вес. [17]
 |
Строение цепей главных валентностей целлюлозы ( а и крахмала ( б ( атомы кислорода заштрихованы. [18] |
Подавляющее большинство белков растительного происхождения относится к числу глобулярных, что установлено Сведбергом с применением ультрацентрифуги. [19]
 |
Значения постоянной К. т ( средние.| Отношение. отн - в зависимо. [20] |
Определение постоянной Кт проводят на полимерах, для которых молекулярный вес можно определить иными методами, например определением конечных групп, криоскопическими способами, методами измерения осмотического давления или применением ультрацентрифуги. Получаемые значения Я, не вполне независимы от природы растворителя. [21]
 |
Седиментация яичного альбумина в центробежном поле, в 400 000 раз превышающем ускорение силы тяжести ( 73500 об / мин. Время между снимками 5 мин. [22] |
Совершенно понятно, что при обычных условиях определить скорость оседания коллоидных частиц белка практически не представляется возможным. Однако эта задача легко разрешается путем применения ультрацентрифуг - приборов, в которых сила тяжести каждой коллоидной частицы, а следовательно, и скорость их оседания возрастают в огромное число раз. [23]
Однако рассматриваемое равновесие может быть сдвинуто в сторону преобладания седиментации при замене гравитационного поля центробежным со значительно большим ускорением, создаваемым действием центрифуги или ультрацентрифуги. Этот метод, впервые использованный Думанским и получивший развитие в работах Сведбер-га и его школы, позволяет в настоящее время создавать ускорения до 105 -; 106g и благодаря этому производить не только седиментацию коллоидных частиц, но даже и седиментационное разделение молекул разной массы. Применение ультрацентрифуг дает возможность проводить наряду с дисперсионным анализом коллоидных систем и растворов высокомолекулярных соединений также препаративное разделение их на фракции. [24]
Равновесие может быть сдвинуто в сторону преобладания седиментации при замене гравитационного поля центробежным со значительно большим ускорением, создаваемым действием центрифуги или ультрацентрифуги. Сведберга и его школы, позволяет создавать ускорения до 105 - 10Ь g и благодаря этому производить не только седиментацию коллоидных частиц, но даже и седиментационное разделение молекул разной массы. Применение ультрацентрифуг наряду с дисперсионным анализом коллоидных систем и растворов высокомолекулярных соединений дает возможность проводить также их препаративное разделение на фракции. [25]
Так как при полимеризационных процессах невозможно получить макромолекулы одинаковой величины, в технически применяемых полимерах как синтетического, так и естественного происхождения всегда имеются смеси полимеров хотя и одинакового строения, но различной величины и различной степени полимеризации. Таким образом, при определении степени полимеризации или молекулярного веса подобного полимерно-гомологического полимеризата получаются только средние величины. Для определения подобных средних величин можно воспользоваться рядом физических методов, равно как некоторыми химическими, например вискозиметрией, осмометрией, применением ультрацентрифуги, а также так называемым определением конечных групп. [26]
Страницы: 1 2