Cтраница 2
Значительно увеличилось применение холода в торговле и в быту. [16]
![]() |
Тепловые свойства некоторых пищевых продуктов. [17] |
Большое преимущество применения холода перед другими способами борьбы с порчей пищевых продуктов состоит в том, что первоначальные их качества остаются почти без изменения, при этом сохраняются присущие им питательность и вкус, а также естественны внешний вид. [18]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах совершенно иначе, чем при высоких температурах. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойства многих материалов. Так, некоторые сорта сталей при температурах ниже - 30 - - 40 С становятся более хрупкими. [19]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах, существенно отличаясь от того, как они выполняются при обычных условиях. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойства многих материалов. Так, некоторые сорта стали при температурах ниже ( - 30) - ( - 40) С станввятея менее пластичными и более хрупкими, а медь и алюминий, наоборот, при тех же температурах повышают пластичность, становятся более вязкими. [20]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах совершенно иначе, чем при высоких температурах. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойства многих материалов. Так, некоторые сорта сталей при температурах ниже - 30ч - 40 С становятся более хрупкими. [21]
![]() |
SS Тепловые свойства некоторых пищевых продуктов. [22] |
Большое преимущество применения холода перед другими способами борьбы с порчей пищевых продуктов состоит в том, что первоначальные их качества остаются почти без изменения, при этом сохраняются присущие им питательность и вкус, а также естественны внешний вид. [23]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах совершенно иначе, чем при высоких температурах. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойства многих материалов. С становятся более хрупкими, а медь и алюминий, наоборот, при тех же температурах повышают пластичность, становятся более вязкими. [24]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких, температурах, существенно отличаясь от того, как они выполняются при обычных условиях. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойетва многих материалов. [25]
В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах, существенно отличаясь от того, как они выполняются при обычных условиях. Как общее правило, все эти процессы при низких температурах замедляются, а некоторые из них ( например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются. При низких температурах меняются свойства многих материалов. Так, некоторые сорта стали при температурах ниже ( - 30) - ( - 40) С станввятся менее пластичными и более хрупкими, а медь и алюминий, наоборот, при тех же температурах повышают пластичность, становятся более вязкими. [26]
Расширяется сфера применения холода в процессах хроматографии, для технологического кондиционирования ( например, кабин и конвейеров переработки полимерных материалов), рекуперации и тонкой очистки выбросов в атмосферу от высокотоксичных производств. [27]
По способу применения холода рыбопромышленные суда можно разделить на группы, каждая из которых характеризуется относительным единообразием рациональных для этой группы методов использования холода. Отнесение судна к определенной группе позволяет правильно запроектировать и осуществить эксплуатацию го с точки зрения использования холода. [28]
![]() |
Схема узла отпарки гидроочищенного бензина, смешения его с циркулирующим водородсодержащим газом и риформирования. [29] |
Другая возможная схема применения холода для повышения эффективности использования энергоресурсов на установках каталитического риформинга, представленная на рис. 67, а [47], предполагает изменение узла отпарки гидроочищенного бензина и сепарации газопродуктовой смеси после риформирования. [30]