Принцип - независимость - поверхностное действие
Cтраница 1
Принцип независимости поверхностного действия имеет очень большое значение, особенно при изучении лиофильных коллоидных систем, основные проблемы которых могут быть правильно решены только на его основе. [1]
 |
Модель молекули ПАВ. [2] |
Лэнгмюр сформулировал принцип независимости поверхностного действия, заключающийся в том, что при адсорбции полярная группа, обладающая большим сродством к полярной фазе - воде, втягивается в воду, в то время, как неполярный радикал выталкивается в неполярную фазу. Происходящее при этом уменьшение свободной поверхностной энергии ограничивает размеры поверхностного слоя тещиной в одну молекулу. Образуется так называемый м о но м о л е ку л я р н ый слой. При малых с в области, далекой от насыщения, углеводородные цепи, вытолкнутые в воздух, плавают на поверхности воды, тогда как полярная группа погружена в воду ( рис. VI.6 a); такое положение возможно из-за гибкости углеводородной цепи. [3]
 |
Модель молекулы ПАВ.| Схема образования мономолекулярного слоя. [4] |
Лэнгмюр сформулировал принцип независимости поверхностного действия, заключающийся в том, что при адсорбции полярная группа, обладающая большим сродством к полярной фазе - воде, втягивается в воду, в то время, как неполярный радикал выталкивается в неполярную фазу. Происходящее при этом уменьшение свободной поверхностной энергии ограничивает размеры поверхностного слоя тзлщиной в одну молекулу. Образуется так называемый мономолекулярный слой. При малых с в области, далекой от насыщения, углеводородные цепи, вытолкнутые в воздух, плавают па поверхности воды, тогда как полярная группа погружена в воду ( рис. VI. [5]
Строго говоря, принцип независимости поверхностного действия выполняется не совсем точно, хотя некоторые количественные закономерности можно вывести. При этом будет затрачена работа А на разрыв межмолекулярных связей бензола. [6]
ДеБройна ( адгезионное) 306 Преломление 179 - 182 Прибор Дау 202 - 204 Принцип независимости поверхностного действия Лэнгмюра 284 Пробивное напряжение 49, 51 ел. [7]
 |
Потенциальная энергия различных групп и молекул. [8] |
Отсюда следует, что и процесс растворения дифильной молекулы должен рассматриваться как сложный, и теория этого процесса должна учитывать указанные типы связей. Кратко изложенный здесь принцип независимости поверхностного действия является для коллоидов очень важным практическим правилом, предохраняющим от возможных ошибок при исследовании их свойств. Особенно широкое применение этот принцип находит при исследовании лиофильных систем, основные проблемы которых ( сольватация, набухание, растворение, мицеллсоб-разование, застудневание и др.) могут быть правильно решены только на основе этого принципа. Это объясняется тем, что лио-фильиые коллоиды состоят из дифильных молекул сложных органических веществ высокого молекулярного веса. На этом принципе, в частности, построена очень интересная теория растворов Лангмюра. [9]
К - константа равновесия - имеет большую величину, то др имеет отрицательный знак, и система будет термодинамически устойчивой. Лангмюр считает, что система может быть термодинамически устойчивой независимо от метода ее приготовления. Рассматривая на основе своего принципа независимости поверхностного действия ориентацию молекул на границе раздела двух фаз, Лангмюр считает, что подобные молекулы действительно могут скопляться на поверхности раздела в таком избытке, что межфазовое поверхностное натяжение обращается в нуль, причем образуется термодинамически устойчивая система1, в которой капли ие имеют тенденции каолесци-ровать. [10]
К - константа равновесия - имеет большую величину, то AF имеет отрицательный знак, и система будет термодинамически устойчивой. Лангмюр u считает, что система может быть термодинамически устойчивой независимо от метода ее приготовления. Рассматривая на основе своего принципа независимости поверхностного действия ориентацию молекул на границе раздела двух фаз, Лангмюр считает, что подобные молекулы действительно могут скопляться на поверхности раздела в таком избытке, что межфазовое поверхностное натяжение обращается в нуль, причем образуется термодинамически устойчивая система1, - в которой капли we имеют тенденции каолесци-ровать. [11]
Исследуя поверхностное натяжение водных растворов органических веществ, Траубе ( 1891) установил правило, что в любом геологическом ряду при слабых концентрациях удлинение углеводородной цепи на СН2 - группу увеличивает поверхностную активность ( dfy dc) в 3 - 3 5 раза. Это означает, что для последовательных гомологов концентрации, вызывающие одинаковое понижение поверхностного натяжения, уменьшаются примерно втрое для каждого очередного члена ряда. Ленгмюр выяснил, что правило Траубе справедливо лишь при свободном расположении адсорбированных молекул в поверхностном слое параллельно поверхности, и вычислил, что энергия адсорбции с удлинением цепи на одну группу СН2 возрастает приблизительно на 640 кал / моль, а также сформулировал принцип независимости поверхностного действия функциональных групп, известный как принцип Ленгмюра. [12]
Страницы: 1