Cтраница 2
Кроме приведенных, предложен еще ряд гипотез, удовлетворительно объясняющих одни стороны геотектонических процессов, но оставляющих без объяснения другие их особенности. Пока не существует теории, которая бы в полном соответствии с геологическими фактами объясняла все особенности эволюции земной коры и природу движущих сил геотектонических процессов. [16]
Выводы чистой теории не претерпели сильного развития со времен Бейлиса, хотя теоретические и спекулятивные предположения послужили известным стимулом для экспериментальной работы и широко используются в гл. Дальнейшее решение проблемы ферментативного катализа, безусловно, должно базироваться на развитии химии ферментов и фермент-субстратных комплексов. Однако современное состояние этой области весьма часто не позволяет глубоко и количественно проникнуть в природу движущих сил каталитического процесса. Поэтому решению поставленных вопросов, по-видимому, должно, предшествовать развитие третьего подхода. Действительно, для того чтобы понять механизм катализа в ферментативной реакции, необходимо сперва понять механизм неферментативной реакции и установить те пути, по которым реакцию можно ускорить. В связи с этим в настоящее время мы похожи на пьяного, который ползает под фонарем в хорошо освещенном месте в поисках своего ключа, хотя потерял его где-то в темном закоулке. [17]
I) обусловлены весьма сложным механизмом их действия, многие стороны которого еще до конца не раскрыты. Всеобщее признание, однако, получило представление, согласно которому ферментативный катализ обусловлен по крайней мере тремя основными причинами: во-первых, тем, что сорбция субстрата на ферменте протекает так, чтобы облегчить последующую химическую реакцию; во-вторых, полифункциональным характером химического взаимодействия между ферментом и сорбированным субстратом ( или субстратами) и, наконец, в-третьих, эффектами микросреды, характеристики которой ( диэлектрическая проницаемость, полярность и др.) в области активного центра могут существенно отличаться от соответствующих показателей водного раствора. В настоящей главе будут рассмотрены именно эти три физико-химических механизма ускорений в реакциях, катализируемых ферментами. Наиболее подробно остановимся на первом из них ( § 1 - 4), поскольку именно здесь удалось глубоко и количественно проникнуть в природу движущих сил катализа. [18]