Cтраница 1
Мясная продуктивность и качество мяса герефорд симментальских бычков и кастратов. [1]
Отличается хорошей мясной продуктивностью, по качеству и количеству шерсти уступает лучшим мериносовым породам. [2]
Херефордшир ( Herefordshire) в Англии ] - порода крупного рогатого скота мясной продуктивности, созданная в Англии; разводят во многих странах. [3]
Во-первых, они уменьшают риск инфекции при массовом содержании скота; во-вторых, обеспечивают лучшее усвоение корма ( и тем самым более высокую мясную продуктивность); в-третьих, могут удлинять сроки хранения мяса за счет уменьшения количества бактерий, находящихся в организме животного. Но их остаточные количества в пищевых продуктах способны, например, вызывать у человека явления аллергии или создавать устойчивость болезнетворных агентов. [4]
Органическое соединение 3 4-бис ( п-оксифенил) гексан-диол-3 4, представляющее собой двухатомный спирт - пинакон, используется в производстве важного полового гормона - диэтилстильбэстрола, который в последнее время находит все большее применение в животноводстве для повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота. Об эффективности этого препарата свидетельствуют следующие данные. [5]
При этом главное внимание должно быть направлено: в молочном скотоводстве - на повышение удоев и содержания жира и ЭЬлка в молоке, устойчивости животных к заболеваниям и приспособленности к условиям промышленной технологии содержания, на уменьшение затрат кормов на единицу продукции; в мясном скотоводстве - на увеличение поголовья и повышение убойного веса животных, обеспечение лучшей приспособленности их к пастбищным условиям содержания, к более эффективному использованию грубых и других кормов; в свиноводстве - на повышение скороспелости и улучшение мясных качеств свиней, повышение суточных привесов, снижение затрат кормов на единицу продукции, на создание высокопродуктивных кроссов, пород и линий свиней мясного и беконного направлений, широкое использование эффекта гетерозиса при промышленном скрещивании и гибридизации свиней; в овцеводстве - на повышение шерстной и мясной продуктивности овец, плодовитости и скороспелости, увеличение выхода чистого волокна, улучшение качества каракуля, овчин и другой продукции; в птицеводстве - на выведение новых высокопродуктивных линий и кроссов птицы мясного и яичного направлений, характеризующихся высокой энергией роста и оплатой кормов, а также устойчивостью к различным заболеваниям. [6]
Наряду с шерстной у помесных овец повышается мясная продуктивность, увеличивается размер овчин, повышаются теплозащитные свойства их, а крепость мездры снижается очень незначительно. [7]
Были изучены также откормочные качества этого скота и его помесей. В опытах по межпородному скрещиванию коров бестужевской породы с герефордскими и абердино-ангусскими быками на повышение мясной продуктивности и улучшение мясных качеств помесного молодняка ( Г. Ш. Курбангалеев, Г. Л. Пырялин) установлено, что помеси превосходят бычков бестужевской породы по убойному весу, убойному выходу и содержанию съедобных частей туши. [8]
Другим отличием в последствиях действия фторидов от действия серы и хлоридов является накопление фторидов в кормовых растениях, что может вызвать заболевание животных. Заболевание сопровождается затруднением жевания, отсутствием аппетита, хромотой, потерей веса, снижением плодовитости и уменьшением молочной и мясной продуктивности ( см. разд. [9]
Другим отличием в последствиях действия фторидов от действия серы и хлоридов является накопление фторидов в кормовых растениях, что может вызвать заболевание животных. Заболевание сопровождается затруднением жевания, отсутствием аппетита, хромотой, потерей веса, снижением плодовитости и уменьшением молочной и мясной продуктивности ( см. разд. [10]
Домашние животные, как и люди, страдают от нападений членистоногих, но для этой щели репелленты, предназначенные для людей, действуют недостаточно долго. Крайне необходим хороший репеллент для отпугивания кровососущих мух от окота, чтобы снизить раздражимость и потерю крови, что ведет к снижению молочной и мясной продуктивности, а иногда и к передаче болезней. Несмотря на многолетние значительные усилия, удовлетворительный репеллент, действующ хотя бы несколько дней, пока не был найден. Применялось несколько инсектицидов, такие, как малатион и метоксихлор, обычно путем опрыскивания, окунания, опылнвания или натирания, но они мало защищали скот, хотя насекомые бывали парализованы или погибали. До 1сих шор не создано IHH одного безопасного системного ( водимого в организм) репеллента. [11]
Лесоразведение на легких почвах полупустыни и пустыни должно предусматривать создание преимущественно оазисных насаждений: пастбищезащитных лесных полос, зеленых ( древесных) зонтов, затишковых и прифермских посадок. Результаты исследований научных учреждений показывают, что насаждения на пастбищах улучшают их микроклимат, условия выпаса скота, повышают продуктивность пастбищ, способствуют лучшей выживаемости и сохранности животных, увеличению их мясной продуктивности и настрига шерсти у овец. [12]
Кроме антибиотических веществ, в группу стимулирующих средств входят изготовляемые химиками синтетические эстрогены. Синтетические эстрогены - гор-моноподобные вещества; по биологическому воздействию на животный организм эти вещества сходны с природными эстрогенными гормонами, но по химической природе и строению сильно от них отличаются, а по происхождению не имеют с ними ничего общего. Теоретической предпосылкой применения эстрогенных препаратов в целях повышения мясной продуктивности послужили данные о действии половых гормонов на процессы обмена в организме животных в направлении усиления белкового синтеза. [13]
Кроме того, с недавнего времени при кормлении скота начали применять м о-чевину ( карбамид), синтетически получаемую на химических заводах и в небольших, строго дозированных количествах добавляемую к обычному корму. Может показаться непонятным, какое значение может иметь в кормовом рационе животного добавка вещества, которое и без того непрестанно образуется в его собственном организме как продукт диссимиляции, подлежащий немедленному удалению из организма через почки. Дело в том, что добавляемая к пище коровы или быка мочевина идет на подкормку не самого животного, а тех бактерий, которые населяют сложный / кедудок жвачных и, как уже было сообщено. Поэтому сдабривание кормов небольшим количеством мочевины заметно повышает и молочную и мясную продуктивность скота. [14]