Cтраница 4
На сельскохозяйственные пищевые продукты, отправляемые на продажу, переработку или хранение, составляют сертификаты, в которых имеются все сведения о примененных пестицидах, дате и способах обработки. Для органов санитарного надзора эти документы являются исходным материалом при отправке продуктов для лабораторного исследования на остаточные количества химических препаратов. Продукты сельского хозяйства с опытных участков, где испытывают новые препараты, могут быть реализованы только с разрешения органов санэпидслужбы Министерства здравоохранения СССР. [46]
Тем не менее из совокупности данных, относящихся к Швеции, несомненно видно, что она уже явно перешла из сельскохозяйственного периода жизни страны - в промышленный, при котором главный достаток народонаселения определяется развитием не сельскохозяйственной, а горной, фабрично-заводской и торговой промышленности. По Sidenbladh, все зерновые продукты сельского хозяйства Швеции можно ценить в 109 млн руб., 5 а все прочие ( сено, солому, корнеплоды и проч. Если же принять, судя по примеру Америки, что стоимость сырых материалов составляет 55 / 0 цены обработанных продуктов, то все же окажется, что на каждого жителя Швеции придется сельскохозяйственных заработков около 45 руб., а фабрично-заводских ( за вычетом стоимости сырья) около 52 руб. ( в С. [47]
Увеличение числа заводов и фабрик, рост городов и городского населения намного расширили внутренний рынок и увеличили спрос на продукты питания и сельскохозяйственное сырье, необходимое для обрабатывающей промышленности. Это создало необходимые предпосылки для развития сельского хозяйства, появления в этой области производства новой сельскохозяйственной техники, машин и оборудования для различных процессов земледелия и животноводства. Резко возрастает потребность в техническом оснащении отраслей промышленности, перерабатывающих продукты сельского хозяйства: масложировой, мукомольной, сахарной, мясной, молочной, винно-водочной, табачной. [48]
Наиболее плодородная и наиболее благоприятно расположенная земля поступит в обработку первой, и меновая стоимость ее продукта будет определяться, точно так же как и меновая стоимость всех других товаров, совокупным количеством труда, необходимого - в различных его формах от начала до конца процесса производства - для изготовления продукта и доставки его на рынок. Меновая стоимость всех товаров, будь то промышленные изделия, продукты рудников или продукты сельского хозяйства, никогда не определяется наименьшим количеством труда, какое достаточно для их производства при наиболее благоприятных условиях, доступных лишь для тех, кто пользуется особенно выгодными обстоятельствами; наоборот, она определяется наибольшим количеством труда, какое по необходимости затрачивается на их производство теми, кто таких преимуществ не имеет, кто продолжает производство при самых неблагоприятных условиях; а под самыми неблагоприятными условиями следует понимать наиболее неблагоприятные из тех, при которых необходимо продолжать производство для того, чтобы было произведено требуемое ( при прежней цене) количество продукта ( стр. [49]