Производство - сухой льд
Cтраница 3
Вторая стадия производства сухого льда - ожижение углекислоты - осуществляется сжатием углекислого газа в компрессорах и конденсацией его в конденсаторах, в которых тепло обычно отводится водой. Так как углекислота является рабочим телом высокого давления, то при водяном охлаждении конденсатора из-за большого отношения давлений приходится прибегать к трехступенчатому сжатию. Этот способ носит название способа высокого давления. В связи с этим в местностях ( главным образом, в южных районах страны) с высокой температурой воды, имеющейся в распоряжении, приходится прибегать к каскадным системам, в которых углекислотный конденсатор охлаждается аммиачной или фреоновой холодильной установкой. Находят применение две каскадные системы: среднего и низкого давления. [31]
Третья стадия производства сухого льда - получение твердой углекислоты из жидкой - могла бы быть осуществлена путем замораживания жидкой углекислоты в формах подобно тому, как это выполняется при производстве водного льда. [32]
 |
Схема льдогенератора. [33] |
В энергетическом отношении производство сухого льда по циклу среднего давления более экономично, и по теоретическим расчетам удельный расход электроэнергии при этом примерно на 10 % меньше, чем при работе по циклу высокого давления. [34]
Применение прессов механизирует производство сухого льда и значительно облегчает работу обслуживающего персонала. Так, например, на Московском холодильном комбинате установкой двух прессов удалось заменить более чем 30 шт. [35]
Отправная точка в развитии производства сухого льда - простой цикл, применявшийся долгое время при изготовлении твердой углекислоты для лабооаторных целей. Жидкая углекислота, изготовленная на базе любого из перечисленных в предыдущей главе источников, дросселируется в суконный или замшевый мешок, часть ее превращается в твердое состояние в виде снежной массы. При понижении давления жидкой углекислоты с 65 - 70 ати до атмосферного 75 - 70 % жидкости испаряется, вследствие чего температура остающейся части понижается и при дальнейшем отводе тепла она затвердевает. Выход углекис-лотного снега при таком методе производства зависит от начальной температуры жидкости и эффективности теплоперехода во время процесса. [36]
В углекислотных установках при производстве сухого льда также приходится удалять воздух из системы. Кроме указанных ранее путей проникновения воздуха, в установках для производства сухого льда в ледогенераторах воздух систематически поступает в систему при выемке блоков льда из ледогенераторов. После выпадения блока льда объем ледогенератора заполняется воздухом, который по включении ледогенератора в работу, отсасывается компрессором и вместе с углекислотой поступает на конденсатор. В связи с тем, что молекулярный вес углекислоты больше молекулярного веса воздуха, характер линий графика ра / ( ga) аналогичен таковому для фрео-нов. Но так как молекулярные веса углекислоты и воздуха сравнительно с фреонами мало отличаются друг от друга, то линии графика на значительном участке близки к прямым. Номограмма для углекислоты, построенная Р. Р. Скварченко ( ВНИХИ), приведена на фиг. [37]
В углекислотных установках при производстве сухого льда также приходится удалять воздух из системы. Кроме указанных ранее путей проникновения воздуха, в установках для производства сухого льда в ледогенераторах воздух систематически поступает в систему при выемке блоков льда из ледогенераторов. После выпадения блока льда объем ледогенератора заполняется воздухом, который по включении ледогенератора в работу, отсасывается компрессором и вместе с углекислотой поступает на конденсатор. В связи с тем, что молекулярный вес углекислоты больше молекулярного веса воздуха, характер линий графика ра f ( ga) аналогичен таковому для фрео-нов. Но так как молекулярные веса углекислоты и воздуха сравнительно с фреонами мало отличаются друг от друга, то линии графика на значительном участке близки к прямым. [38]
В углекислотных установках при производстве сухого льда также приходится удалять воздух из системы. Кроме указанных ранее путей проникновения воздуха, в установках для производства сухого льда в ледогенераторах воздух систематически поступает в систему при выемке блоков льда из ледогенераторов. После выпадения блока льда объем ледогенератора заполняется воздухом, который по включении ледогенератора в работу, отсасывается компрессором и вместе с углекислотой поступает на конденсатор. В связи с тем, что молекулярный вес углекислоты больше молекулярного веса воздуха, характер линий графика рп f ( ga) аналогичен таковому для фрео-нов. Но так как молекулярные веса углекислоты и воздуха сравнительно с фресками мало отличаются друг от друга, то линии графика на значительном участке близки к прямым. Номограмма для углекислоты, построенная Р. Р. Скварченко ( ВНИХИ), приведена на фиг. [39]
В углекислотных установках при производстве сухого льда также приходится удалять воздух из системы. Кроме указанных ранее путей проникновения воздуха, в установках для производства сухого льда в льдогенераторах воздух регулярно поступает в систему при выемке блоков льда из льдогенераторов. После выпадения блока льда объем льдогенератора частично заполняется воздухом, который по включении льдогенератора в работу, отсасывается компрессором и вместе с углекислотой поступает в конденсатор. В связи с тем, что молекулярная масса углекислоты больше - молекулярной массы воздуха, характер линий графика fa - f ( ga) аналогичен графику для фреонов. Но так как молекулярные массы углекислоты и воздуха, в отличие от фреонов и воздуха, близки друг к другу, то линии графика на значительном участке близки к прямым. [40]
При использовании С02 в производстве сухого льда или безалкогольных напитков сивушные масла типа изоамилового спирта извлекаются из него в больших адсорбционных колоннах с активным углем. [41]
На распределительных холодильниках часто организуют производство мороженого, водного и сухого льда. [42]
 |
Адсорбция углекислоты ( при 0 и 760 мм рт. ст. древесным углем ( по данным Титова. [43] |
Применяемые на практике технологические схемы производства сухого льда и жидкой углекислоты, как правило, предусматривают первичное получение чистого углекислого газа. [44]
В городах, в которых организовано производство сухого льда, широко используют его [ три перевозках продуктов, укладывая на решетку или алюминиевую плиту над продуктами. В этом случае перевозку осуществляют грузовыми автомобилями с изолированным кузовом. [45]
Страницы: 1 2 3 4