Cтраница 3
В крови циркулируют те же аминокислоты, которые входят в состав белков пищи. Конечно, не все количество аминокислот крови экзогенного происхождения; среди них имеется и значительное количество аминокислот, образовавшихся при распаде белков тканей. Но так как и те и другие аминокислоты ничем друг от друга не отличаются, то проводить какую-либо грань между аминокислотами пищи и аминокислотами эндогенного происхождения невозможно. Количество аминокислот, постоянно находящихся в крови, невелико, так как, поступая в кровь, они быстро извлекаются оттуда клетками тканей, использующими их для построения тканевых белков и других азотсодержащих веществ. [31]
Было найдено, что для таких рутинных целей, как контроль уровня препарата в плазме во время ежедневного приема трициклических антидепрессантов, больше подходит насадочная колонка. Она проще в работе и дешевле, а наличие двойного газового хроматографа позволяет использовать одновременно две колонки, что невозможно в случае капиллярных колонок и системы непрерывного ввода. С другой стороны, на капиллярной колонке получали более высокое разрешение газохроматографических пиков, что свидетельствует о преимуществах колонок такого типа при определении очень низких концентраций антидепрессантов в плазме или в присутствии других применяемых одновременно лекарственных препаратов или веществ эндогенного происхождения, мешающих определению. [32]
Кребс с сотрудниками [3] в 1951 г. обнаружил в водном экстракте ядер абрикосовых косточек кислоту, которая затем была выделена из отрубей риса, пивных дрожжей, бычьей крови и печени лошади. Кислота эта была им названа пангамовой из-за ее распространения в семенах различных растений ( греч. До настоящего времени отсутствуют какие-либо работы, подтверждающие витаминные свойства пангамовой кислоты. До сих пор неизвестно является ли она веществом эндогенного происхождения или же результатом поступления в организм с пищей. [33]
Описаны хронические отравления при воздействии СО в концентрации 10 - 50 мг / м3, при этом в крови определялось 3 - 13 % СОНв. В опытах на мышах выявлено вредное влияние СО в концентрации 103 - 480 мг / м3 на течение беременности и потомство. Выделяется из организма в основном через дыхательные пути, после острого отравления через час выделяется 60 - 70 % СО, остальное количество - в последующие 3 - 4 часа. Этот уровень определяется не только внешним поступлением СО, но и эндогенным происхождением как продукт катаболизма тема и переокисления липидов. При концентрации его 10 - 15 % можно предполагать хроническое отравление. [34]
Вторые вызываются токсическими, физическими или аллергическими влияниями. Гистологически при этом обнаруживают отек ткани и инфильтрацию лейкоцитами, лимфоцитами, плазматическими клетками. Основной причиной заболевания является изменение реактивности организма и развитие гиперергической тканевой реакции. Аллергенами могут быть бактериальные токсины, протеины, а возможно и бактерии, а также аллергены эндогенного происхождения. [35]
Более подробными данными мы располагаем об аминокислотах крови. В крови циркулируют те же аминокислоты, которые входят в состав белков пищи. Конечно, не все количество аминокислот крови экзогенного происхождения; среди них имеется и значительное количество аминокислот, образовавшихся при распаде белков тканей. Но так как и те, и другие аминокислоты ничем друг от друга не отличаются, то проводить какую-либо грань между аминокислотами пищи и аминокислотами эндогенного происхождения невозможно. Количество аминокислот, постоянно находящихся в крови, невелико, так как, поступая в кровь, они быстро извлекаются оттуда клетками тканей, использующими их для построения тканевых белков и других азотсодержащих веществ. [36]
Опыт продолжался до тех пор, пока собака не впала в коматозное состояние и у нее не появились судороги. Лишь спустя 40 - 15 мин после извлечения из камеры погибающей собаки у него отмечалось нарушение внимания и тошнота. Имеется немало данных, свидетельствующих об образовании цианидов в организме человека в физиологических условиях. Цианиды эндогенного происхождения обнаружены в биологических жидкостях, в выдыхаемом воздухе, в моче. В связи с этим должен быть упомянут и витамин В12 ( - цианокобаламин) 8 который, как известно, является фактором роста, необходимым организму для нормального кроветворения и функционирования нервной системы, печени и других органов. [37]
Подкожное или внутривенное введение вело к большей задержке фосфора. Фосфор попадает в кал частично с неусвоенной пищей, а частично представляет собой продукт эндогенного метаболизма. Определение источника фосфора в кале при помощи меченого фосфора является простой задачей. Скармливается фосфат, меченный Р33, и определяется через разные промежутки времени удельная активность фосфора, экстрагированного из кала и мочи. Отношение удельной активности Р кала к удельной активности Р мочи является показателем фосфора эндогенного происхождения. [38]
Термин лигнаны своим происхождением обязан тому обстоятельству, что по принципу схемы 81 образуется и высокомолекулярный лигнин. Последний найден только у растений. И лигнаны считаются чисто растительными метаболитами. Однако категоричность этого утверждения поколеблена недавним обнаружением в моче человека и других млекопитающих энтеро-лактона 3.153 и энтеродиола 3.154. Высказано предположение, что эти вещества продуцируются кишечными бактериями из поступающего с растительной пищей секоларицирезинола 3.155. Но против этого говорит тот факт, что энтеродиола больше в моче женщин и содержание его подвержено колебаниям, согласующимся с менструальным циклом. Особенно велико оно в первые три месяца беременности. Это наводит на мысль об эндогенном происхождении и физиологической роли соединений 3.153 и 3.154 в процессах воспроизводства млекопитающих. [39]