Проникновение - тепло
Cтраница 4
В противоположность этому при обычной сушке приходится почти всегда опасаться разрушения клеток. Так, при сушке теплым воздухом клетки разрушаются в результате весьма большой неравномерности температур, которая возникает вследствие неизбежности значительного подогревания воздуха в сушилке, без чего нельзя добиться достаточного проникновения тепла в продукт. При этом чаще всего разрушаются и активные составляющие продуктов. При сушке под вакуумом, происходящей, как известно, в менее теплой атмосфере, к тем же нежелательным последствиям приводит другая причина, а именно резкие различия в давлении. [46]
 |
Вытягивание монокристалла. Находящийся в. [47] |
Но в отличие от этого при индукционном нагреве, используемом в зонной очистке, нагрев создается магнитным полем, которое наводит токи в массе полупроводника. Чудесная особенность высокочастотного нагрева заключается в том, что как при действии электрического поля на изолятор, так и при действии магнитного поля на проводник нагрев внутренних частей происходит не из-за постепенного проникновения тепла от периферийных частей в глубину ( как это рекомендуется при приготовлении хорошего бифштекса), а одновременно на всю глубину. [48]
Индукционный нагрев токами повышенной частоты ( 500 - 8000 гц) применим для заготовок диаметром 20 - 200 мм. Для заготовок диаметром 150 - 350 мм наиболее рационален индукционный нагрев токами промышленной частоты ( 50 гц), так как заготовка прогревается неравномерно, нагрев средней части отстает от нагрева поверхностных слоев и чем выше частота тока, тем меньше глубина проникновения тепла. [49]
Так как теплоустойчивые стали в интервале температур О - 500 С весьма чувствительны к резким изменениям температуры, подогрев под сварку должен производиться медленно и равномерно. Подогрев изделия должен быть равномерным и симметричным. Проникновение тепла с поверхности внутрь металла должно производиться так, чтобы в процессе подогрева температурный градиент был бы минимальным. Для обеспечения указанных факторов наиболее важным является скорость подогрева. Поэтому все нагревательные устройства должны обеспечивать возможность регулирования скорости подогрева. Практикой установлено, что оптимальная скорость подогрева теплоустойчивых сталей для сварки должиа составлять 40 - 50 С в час. Подогрев для сварки может производиться в газовых или электрических печах. Разнообразие нагревательных устройств позволяет создать наиболее благоприятные условия подогрева для сварки. [50]
Страницы: 1 2 3 4