Cтраница 3
Губительное действие высоких температур на микроорганизмы вызвано тем, что в протоплазме клеток наступают необратимые изменения: коагуляция, частичное или полное инактивирование ферментов, нарушение обмена веществ. [31]
Информационные РНК составляют лишь малую часть всех РНК, присутствующих в протоплазме клетки. Большую часть составляют транспортные и рибосомные РНК. [32]
Этот потенциал относится к межфазовым и возникает как следствие неодинаковой адсорбируемости протоплазмой клетки различных ионов или в связи с наличием в клетках мембран, обладающих избирательной - проницаемостью для определенных ионов, и как результат особенностей обмена веществ внутри клеток. [33]
Протеины составляют основу запасных веществ семян, а протеиды - основу ядер протоплазмы клеток. Протеины и протеиды разделяются на ряд подгрупп. [34]
Фактор действует на организмы прямо ( при рН ниже 3 происходит повреждение протоплазмы клеток корня у большинства сосудистых растений) и косвенно ( влияя на концентрацию ионов питательных элементов и токсичных веществ в растворе), причем косвенное влияние сильнее. [35]
От этого запасного резервного жира следует отличать клеточный жир, входящий в состав протоплазмы клетки в качестве своеобразного структурного элемента протоплазмы. Клеточный протоплазматический жир отличается от резервного постоянством своего состава, характерным для данного вида животного или растения, и неизвлекаемостью из ткани обычными растворителями жиров; извлечь его можно только после предварительного разрушения протоплазмы, например путем гидролиза. [36]
Сущность обеззараживающего действия хлора заключается в хлорировании и окислении веществ, входящих в протоплазму клеток бактерий, что приводит к их гибели. Наиболее чувствительными к хлору являются бациллы брюшного тифа, дизентерии и холерные вибрионы. [37]
Фосфатиды широко распространены в тканях растений и животных; они являются постоянной составной частью протоплазмы клеток. Большинство из них нерастворимо в ацетоне. Этим свойством их пользуются для отделения фосфатидов от жиров и холестерина, растворимых в ацетоне. Различно отношение фосфатидов также и к спирту: одни из них, например лецитины, растворимы в спирте, другие-кефалины-не растворимы. Фосфатиды не растворимы в воде, но, как гидрофильные коллоиды, способны набухать в ней и образовывать эмульсии и коллоидные растворы. [38]
Сущность обеззараживающего действия хлора заключается в окислении и инактивации ферментов, входящих в состав протоплазмы клеток бактерий, в результате чего последние гибнут. [39]
Сущность обеззараживающего действия хлора заключается в окислении и инактивации ферментов, входящих в состав протоплазмы клеток бактерий, в результате чего последние погибают. [40]
Свекловичная стружка загружается в загрузочную шахту ошпаривателя 1, в котором горячий сок денатурирует протоплазму клеток. Стружка ошпаривается диффузионным соком при 72 С в греющей части ошпаривателя, а затем в мешалке при 85 С 300 % сока к массе свеклы. Сокостру-жечная смесь из ошпаривателя ( 400 % к массе свеклы) с температурой 75 С подается насосом 12 через распределитель в колонный диффузионный аппарат 7 и перемещается снизу вверх. [41]
В организме человека и животных встречаются два типа липидов: липиды, входящие в состав протоплазмы клеток, - внутриклеточный жир, и липиды, откладывающиеся в качестве запасного питательного материала в жировой ткани, - резервный, или запасной, жир. Внутриклеточный жир имеет определенный состав, извлечь его можно только при разрушении структуры клетки. Количество внутриклеточного жира в отдельных тканях и органах постоянно и не меняется при голодании или ожирении. [42]
В микроскопии в качестве красителя; 1 % - ный водный или дпкртовый раствор окрашивает протоплазму клеток и межклеточные структуры препаратов, окрашенных гематоксилином, в желто-розовый цве. [43]
Большинство предположений о механизме действия медьсодержащих препаратов в качестве фунгицидов и антисептиков основано на адсорбционной способности протоплазмы клеток гриба. Согласно кумулятивной теории медь, находящаяся в растворе, адсорбируется спорами гриба до тех пор, пока спора не кумулирует токсическую дозу меди. [44]
ОН - в почве ( при рН соответственно ниже 3 или выше 9) является повреждение протоплазмы клеток корня большинства сосудистых растений. При рН ниже 4 0 - 4 5 минеральные почвы содержат так много ионов алюминия ( А13), что становятся высокотоксичными для большинства растений. Кроме алюминия, при низких рН в токсичных концентрациях могут содержаться еще железо и марганец ( в виде ионов Fe3 и Мп2), которые вообще-то совершенно необходимы растениям. На другом конце шкалы значений рН серьезной проблемой может стать нехватка тех же самых биогенных элементов. В щелочных почвах железо, марганец, фосфаты ( РС43 -) и некоторые микроэлементы оказываются связанными в составе сравнительно малорастворимых соединений, и растения обеспечены ими плохо. [45]