Процесс - адсорбция - молекула
Cтраница 2
 |
Схема строения комплекса амилозы с иодом. [16] |
При взаимодействии крахмала с иодом в реакцию комплексообразования вступает, в первую очередь, амилоза, так как большее сродство к иоду проявляется у более длинных, неразветвленных полигликозидных цепей. В случае амилопектина и гликогена длинные периферические цепи глюкозных остатков могут реагировать с иодом подобно амилозе, но процесс с самого начала затемнен процессом адсорбции молекул иода на крайне неровной поверхности молекул этих сильно разветвленных полисахаридов. [17]
Уравнение Лэнгмюра вполне удовлетворительно описывает зависимость величины адсорбции от концентрации. Изотермы адсорбции Лэнгмюра по своему виду аналогичны как изотермам адсорбции газов и паров, так и изотермам адсорбции из растворов. На процесс адсорбции молекул из жидких сред оказывает влияние присутствие растворителя, молекулы которого, адсорбируясь на поверхности сорбента, уменьшают адсорбируемость растворенного вещества, что искажает изотерму адсорбции. Поэтому следует подбирать растворитель с наименьшей сорбционной способностью по отношению к применяемому адсорбенту. В случае сорбции поляризованных молекул образуются последовательно вторичный и последующие адсорбционные слои. Изотерма адсорбции имеет S-образную форму. В этом случае с увеличением концентрации вещества адсорбция его возрастает. [18]
Начальные изостерические теплоты адсорбции различных моЛекул на шабазите, цеолитах А, X, Y очень высоки, вероятно, из-за взаимодействия первых молекул с катионами и ненасыщенными ионами кислорода каркаса. После того, как степень заполнения достигает примерно одной четверти, теплота адсорбции падает до минимума а далее медленно поднимается, возможно, в результате межмолекулярного взаимодействия. В процессе адсорбции молекулы, по-видимому, занимают определенные положения в полостях, что создает дополнительные сложности при расшифровке структуры. [19]
Изотермы адсорбции Лэнгмюра газов, паров и веществ из растворов по своему виду аналогичны. Однако адсорбция из растворов представляет собой более сложное явление. Это объясняется тем, что на процесс адсорбции молекул из жидких сред влияет растворитель. Молекулы растворителя, адсорбируясь на поверхности адсорбента, уменьшают адсорбируемость растворенного вещества. [20]
Страницы: 1 2