Cтраница 2
Современные технологические возможности в области переработки растительного сырья используются еще далеко не достаточно. Достижения современной химической и механической технологии и биохимии слабо внедрены даже в таких важнейших производственных процессах, как переработка хлебных культур. Например, пшеничные отруби, зародыши зерна, солома, полова, мякина, из которых могут быть получены весьма ценные продукты ( мальтоаная патока, масло, крахмал, бумага, строительные материалы, фурфурол и др.), большей частью не используются. При переработке сахарной свеклы в сахар и патоку превращается всего 25 % сухой массы, а остальные 75 % - свекловичный жом - скармливаются скоту. Между тем свекловичный жом содержит ценные вещества, которые могли бы быть использованы. [16]
В девятой пятилетке будет сделан крупный шаг в этом направлении. Так, одной из первоочередных задач является широкая механизация трудоемких работ. Предстоит завершить комплексную механизацию важнейших производственных процессов в промышленности, строительстве, сельском хозяйстве, на транспорте. Эффект от проведения этих мероприятий огромен. Так, оснащение предприятий текстильной и трикотажной промышленности наиболее производительным оборудованием с механизацией всех основных и вспомогательных процессов, а также существенное повышение качества сырья позволят за пятилетие повысить производительность труда на 35 - 45 % и одновременно снизить потребность в рабочей силе на 250 - 300 тыс. человек. [17]
Коммунистическая партия и Советское правительство придают огромное значение охране труда ( технике безопасности и производственной санитарии), неустанно проявляют огромную заботу об улучшении условий труда рабочих и служащих. В Директивах XXIV съезда КПСС записано, что одна из первоочередных задач - широкая механизация трудоемких работ, чтобы в максимально возможной степени заменить ручной труд машинным. Предстоит завершить комплексную механизацию важнейших производственных процессов в промышленности, строительстве, сельском хозяйстве, на транспорте, Необходимо переходить шире к проектированию систем машин и широко внедрять автоматизированные системы управления. [18]
Щеточников, приводимых в каждой главе, ми, дащтно не ис. Как и ЕГгТерво м издании, мелким шрифтом набраны те места, которые можно опустить при первом чтении книги учащимися. Для больших удобств учащихся отдельными заголовками выделены те параграфы, которые наиболее близко отвечают программным требованиям, - это разделы: общие сведения по процессу ( течение и факторы реакции), практика проведения, основные черты важнейших производственных процессов, характеристика продуктов и контроль производства. [19]
Раздел современной коллоидной химии, изучающий эти свойства, называется физико-химической механикой. Эта дисциплина изучает зависимость реологии дисперсных систем и материалов от физико-химических явлений на границах раздела фаз ( поверхностных явлений), от свойств поверхностных слоев. Развитие этой отрасли, в основном связанное с работами Ребиндера [12] и его школы ( Сегаловой, Щукина, Трапезникова и других ученых) создает научные основы важнейших производственных процессов. [20]
Раздел современной коллоидной химии, изучающий эти свойства, называется физико-химической механикой. Эта дисциплина изучает зависимость реологии дисперсных систем и материалов от физико-химических явлений на границах раздела фаз ( поверхностных явлений), от свойств поверхностных слоев. Развитие этой отрасли, в основном связанное с работами Ребиндера [12] и его школы ( Сегаловой, Щукина, Трапезникова и других ученых), создает научные основы важнейших производственных процессов. [21]
Кислород находит очень широкое применение. Пламенем этих горелок пользуются для сварки и резки металлов, плавления платины, кварца и других тугоплавких материалов. Жидкий кислород используют для приготовления взрывчатых веществ, для создания низких температур, для очистки трудносжижающихся газов. В медицине вдыхание чистого кислорода иногда назначают при отравлениях и некоторых тяжелых заболеваниях. Очень большое практическое значение имеет использование кислорода ( чаще обогащенного им воздуха) для интенсификации ряда важнейших производственных процессов металлургической и химической промышленности. Огромна роль кислорода в природе. [22]
На книгу не следует смотреть как на энциклопедию или справочник. Несмотря на большой объем литературных источников, приводимых в каждой главе, мы, понятно, не исчерпали всей литературы предмета. Книга предназначается в первую очередь для студентов втузов как учебное руководство. Как и в первом издании, мелким шрифтом набраны те места, которые можно опустить при первом чтении книги учащимися. Для больших удобств учащихся отдельными заголовками выделены те параграфы, которые наиболее близко отвечают программным требованиям, - это разделы: общие сведения по процессу ( течение и факторы реакции), практика проведения, основные черты важнейших производственных процессов, характеристика продуктов и контрольшроиззвдетва. [23]