Cтраница 1
Пчеловоды на Урале выжигали леса, чтобы вызвать на гарях появление медоносов - малины и кипрея. [1]
Пчеловоды разводят медоносных пчел в пасечных хозяйствах, где в ульях содержатся пчелиные семьи. Медоносная пчела является средством опыления цветков, получения меда и воска. Пчелы - очень важные переносчики пыльцы, на каждую из них приходится более 46000 полетов за каждым килограммом меда, производимым ими. За каждый полет, длящийся примерно 25 минут, медоносная пчела садится на 500 цветков. Источником меда для медоносной пчелы служит цветочный нектар. Пчела использует ферментную ин-вертазу для превращения сахарозы, содержащейся в нектаре, в глюкозу и фруктозу, и по мере испарения воды получается мед. Кроме этого, для опыления томатов и люцерны разводятся шмели и некоторые другие представители семейства. [2]
Пчеловоды создают первоначальную семью примерно из 10000 пчел в нижнем ящике улья, называемом гнездовым корпусом. Каждый корпус содержит десять рамок с ячейками, которые используются или для хранения меда, или для кладки яичек. Матка откладывает примерно 1500 яичек в день. Пчеловод добавляет затем одну медовую надставку кормового корпуса ( ящик, размещаемый поверх гнездового корпуса), который становится камерой для хранения меда, за счет него пчелы выживают в зимнее время. Семья продолжает размножаться:, достигая зрелости примерно при 60 000 пчел. Пчеловод добавляет разделительную решетку ( плоскую рамку, в которую наиболее крупная матка не может проникнуть) поверх медовой надставки, для того чтобы не дать матке откладывать яички в дополнительные мелкие надставки, которые складываются в штабель поверх разделительной решетки. Эти дополнительные надставки предназначены только для сбора меда без яичек. [3]
Пчеловод переносит ульи туда, где распускаются цветы. Пчелиная семья кормится на площади 48 гектаров, а 1 гектар может содержать примерно два улья. Мед собирается в течение лета из мелких медовых надставок, которые складываются до семи штук одна над другою, по мере того как семья растет и пчелы наполняют рамки медом. Надставки с наполненными медом рамками транспортируются в медовый дом для вытяжки. Для удаления восковых шапок, которые пчелы положили на медовые соты внутри рамок, применяется острый нагретый нож. Затем мед при помощи центрифуги вытягивается из рамки. [4]
Пчеловоды подвержены двум взаимосвязанным опасностям от жал медоносных пчел. Другая - гиперсенситивная реакция и возможность анафилактического шока. Мужчины в возрасте 40 лет и старше наиболее подвержены риску реакций со смертельным исходом. Считается, что около 2 % от общего населения испытывают аллергию к пчелиному яду, однако, по имеющимся подсчетам, 8 9 % пчеловодов и членов их семей подвержены систематическим реакциям ( то есть всего организма) на него. Количество реакций обратно пропорционально количеству полученных укусов. Анафилактические реакции на шмелиный яд редки, если не учитывать тех людей, которые занимаются их разведением, и у них риск больше, если они проявляли чувствительность к пчелиному яду. [5]
Передовые пчеловоды P.P. Азнабаев, Г.С.Боровик ( Иглинский р-н), С.Н.Килинбаев, Р.М.Латыпов ( Кугарчин-ский р-н), И.К.Онищенко ( Стерлитамак-ский р-н) в благоприятные годы получали по 70 - 100 кг меда с каждой пчелиной семьи. [6]
Начинающему пчеловоду не следует приобретать много семей, но в то же время не стоит ограничиваться и одной. [7]
Если пчеловод не примет заранее противороевых мер, то в конце весны - первой половине лета многие пчелиные семьи могут прийти в роевое состояние и отпустить рой. [8]
Некоторые пчеловоды рекомендуют в этот сироп добавлять отвар лекарственной ромашки. Отвар добавляют из расчета по 0 5 л на 10 л сиропа. [9]
На Урале пчеловоды для появления медоносов - малины и кипрея - выжигали леса. [10]
Например, пчеловод выносит на рынок продукт своего конкретного труда - мед. Его труд будет признан обществом, если мед будет обменен на продукт другого конкретного труда, скажем, на рыбу. Обмен меда на рыбу означает приравнивание различных конкретных видов труда: труда рыбака и пчеловода. Тем самым удовлетворяется их общественный характер. [11]
Кроме ульев, пчеловод должен иметь инвентарь, применяемый при уходе за пчелами, для наващивания рамок и переработки воскового сырья. [12]
По окончании сезона пчеловод готовит ульи к зиме, заворачивая их в просмоленную бумагу для защиты от зимних ветров и поглощения солнечного тепла. Пчеловод также обеспечивает пчел лечебным сахарным сиропом, который они потребляют зимой. Весной ульи открываются и начинают свое производство в качестве зрелых пчелиных семей. Если семья переполняется, она создает еще одну матку, специально ее выкармливая, а старая матка начинает роиться с половиной семьи и ищет другое помещение. Пчеловод может захватить этот рой и сделать из него новую семью. [13]
На Урале до революции пчеловоды нарочито пускали огонь в лесах, чтобы вызвать на гарях поселение малины или кипрея - этих хороших медоносных растений. [14]
Отсюда следует, что начинающий пчеловод может получить 1 т меда в год, а опытный - до 3 т, что при средней цене на мед в марте 1995 г. 10 тыс. руб. за 1 кг или 2 дол. [15]