Cтраница 3
Во избежание пыления тракт муки должен аспи-рироваться. Учитывая свойства мучной пыли и малую интенсивность пыления при аспирации мучного тракта, объемы воздуха, удаляемого аспирацией, обычно принимаются несколько меньшими, нежели в иных отраслях промышленности. [31]
В бисквитном производстве пыльными помещениями являются тестомесильные и рецептурные отделения. Здесь выделяется в основном мучная пыль. Хотя эта пыль и не токсична, борьба с нею должна вестись как и со всякой пылью. Однако в кондитерском производстве это часто игнорируется. [32]
В производственных помещениях процессы изготовления выпускаемой продукции почти всегда являются источниками разнообразных загрязнений воздуха. На хлебозаводе воздух загрязняется мучной пылью, в нем повышается содержание углекислоты и водяного пара. Лучистая теплоотдача пекарных печей и высокая температура воздуха изнуряюще действуют на человека при отсутствии вентиляции, снижая его трудоспособность и сопротивление организма простудным заболеваниям. [33]
Известен случай бронхиальной астмы и расширения бронхов у работавшего с макаронами. У пекарей и мельников астма возникает под влиянием воздействия мучной пыли; иногда присоединяется конъюнктивит. [34]
Закрытый склад отапливается, пылевыделение незначительное - за счет прорыва мучной пыли через неплотности. Рекомендуется периодическая уборка помещений при помощи централизованной пневматической пы-лесосной установки. [35]
Пробу шелухи для контроля отбирают непосредственно на месте выхода ее из агрегата не реже 3 раз в смену. Шелуху контролируют на содержание в ней целых и битых зерен, мучной пыли. Их наличие свидетельствует о неисправности рушильного агрегата. При наличии зерна в отбросах продолжать работу категорически запрещается и агрегат должен быть остановлен, а неисправности устранены. [36]
В качестве клеевых связующих применяются животные, растительные, искусственные и синтетические клеи. Из животных наиболее употребительны клей мездровый, костный и казеиновый; из растительных - декстрин и мучная пыль. [37]
К пожароопасным и взрывоопасным помещениям относятся помещения с такой средой, в которой сама сеть или электрооборудование представляет опасность вследствие пожара или взрыва из-за перегрева проводки или образования искр. К таким помещениям относятся цехи, где имеются пары бензина или керосина, водород, древесина, мучная пыль и другие горючие вещества. [38]
Размельчение твердого тела значительно убыстряет химическую реакцию. Например, кусок угля или мука, насыпанная кучкой, сгорают медленно; в то же время угольная или мучная пыль, взвешенная в воздухе, могут давать взрывы большой силы. В промышленности используется пылевидное топливо, причем применяются форсунки для его распыления, аналогичные таким, как и для жидкого топлива. Распыление жидкого топлива ( нефти) весьма ускоряет процесс его сгорания. [39]
Размельчен не твердого тела значительно убыстряет химическую реакцию. Например, кусок угля или мука, насыпанная кучкой, сгорают медленно; в то же время угольная или мучная пыль, взвешенная в воздухе, могут давать взрывы большой силы. В промышленности используется пылевидное топливо, причем применяются форсунки для его распыления, аналогичные таким, как и при жидком топливе. Распыление жидкого топлипа ( нефти) весьма убыстряет процесс его. [40]
Урицкая находилась бурильная колонна труб диаметром 141 мм, давление на устье превышало 7 МПа. Через бурильные трубы закачали 822 м3 глинистого раствора, 583 м3 песка, 180 т цемента, 76 т инертных материалов ( опилки, овсяная и просяная лузга, мучная пыль, дробленая резина) и другие материалы. [41]
Последовательность монтажа циклонов аналогична последовательности монтажа центробежных разгрузителей. Для вторичной очистки воздуха применяют всасывающие рукавные фильтры ФВП, состоящие из металлического корпуса, в котором на подвесках устанавливаются матерчатые рукава ( через них проходит засасываемый пыльный воздух), а в бункере его смонтированы два шнека, удаляющие осевшую мучную пыль после встряхивания рукавов встряхивающим механизмом. [42]
Пылевыделения имеются, но они незначительны. Мучная пыль относительно безвредна, борьба с нею не представляет проблемы. Газовыделения, туманы и аэрозоли на хлебозаводах почти не встречаются. Выделения из пекарных и кондитерских печей настолько незначительны, что практически не играют роли. Вследствие сказанного вентиляция хлебозаводов преимущественно общеобменная. [43]
Рабочие хлебопекарен обычно легко одеты и сильно потеют. Они подвергаются воздействию сквозняков и продолжительному изменению температуры окружающей среды, например при загрузке печи и работе в помещении охлаждения. Находящаяся в воздухе мучная пыль может вызвать появление ринита, заболевание горла, бронхиальную астму ( астма пекаря) и заболевания глаз; сахарная пыль может вызвать кариес зубов. Для регулирования содержанием растительной пыли в воздухе следует использовать соответствующую вентиляцию. У лиц с соответствующим предрасположением могут наблюдаться аллергические дерматиты. Перечисленные выше примеры возможной угрозы здоровью и высокий процент заболевания туберкулезом легких среди пекарей указывают на необходимость проведения медицинских осмотров и периодических частных медицинских обследований. Кроме этого, в интересах рабочих и общества следует точно выполнять требования личной гигиены. [44]
Помещения, в которых находятся мельницы и трансмиссионные устройства, имеют большие и малые проемы во всех междуэтажных перекрытиях, а следовательно, образовавшееся от лопнувшего мешка муки облако пыли может быстро проникать в смежное помещение. Распространяясь по помещениям, мучная пыль может соприкоснуться с огнем или нагретым до 600 - 700 предметом, в результате чего произойдет взрыв. [45]