Сбалансированная диета

Cтраница 1

Расположение отделов желудка, предшествующих тонкому кишечнику, у жвачных животных. [1]

Сбалансированная диета - это диета, в которой соблюдены точные пропорции и количество различных питательных веществ, воды и пищевых волокон, необходимых для поддержания здоровья человека. В широком смысле углеводы и жиры нужны для получения энергии, белки - для роста и репаративных процессов, витамины и микроэлементы для защиты здоровья и предотвращения болезней дефицита. [2]

Сбалансированная диета должна содержать как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты. Однако поскольку была показана связь насыщенных кислот с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний ( гл. [3]

Им нужно разъяснить, что тепловая толерантность в большой степени зависит от достаточного потребления питьевой воды и сбалансированной диеты. Кроме того, рабочим нужно подробно рассказать о проявлениях и признаках тепловых расстройств, которые включают головокружение, слабость, одышку, сильное сердцебиение и нестерпимую жажду. [4]

Вероятно, первым серьезным достижением медицины стало признание врачами факта, что одним из залогов здоровья является простая и сбалансированная диета. [5]

Именно поэтому все лесные рабочие, независимо от того, является ли их повседневная работа тяжелой или сидячей, должны иметь доступ к хорошо сбалансированной диете, обеспечивающей их достаточным количеством энергии. Главным здесь является доведение до сознания рабочих, что они сами должны регулировать свои потребности в пище. К сожалению, эта проблема довольно трудно поддается разрешению. Проведенные в Чили исследования показали, что среди лесных рабочих наблюдается тенденция потреблять всю пищу, предоставляемую компанией, и тем не менее они продолжают считать, что их диета является недостаточной, хотя колебания их веса свидетельствуют об обратном. Поэтому решение этой проблемы состоит в том, чтобы довести до сознания рабочих необходимость соблюдения диеты и научить их потреблять столько пищи, сколько требуют затраты их энергии. [6]

В соответствии с примечанием 3 к этой группе, гомогенизированные составные пищевые продукты, включенные в данную товарную позицию, это продукты, которые состоят из тонко гомогенизированной смеси двух или более основных ингредиентов таких, как мясо, рыба, овощи или фрукты, расфасованные для розничной торговли в качестве продуктов детского или диетического питания, в упаковках с массой содержания нетто не более 250 г. Помимо основных ингредиентов, данные продукты могут содержать небольшие количества веществ таких как сыр, яйца, яичный желток, крахмал, декстрин, соль или витамины, которые добавляются либо для диетических целей ( сбалансированная диета), либо в качестве приправы, консерванта или других целей. Они могут также содержать видимые глазом кусочки ингредиентов при условии, что такие кусочки присутствуют только в небольшом количестве, т.е. что они не изменяют характер продукта как гомогенизированного продукта. [7]

Во время беременности и лактации особое внимание необходимо уделять диете матери, в которой должно быть достаточно железа, кальция, витаминов A, D и фолиевой кислоты ( табл. 8.9), идущих на образование гемоглобина, костей, зубов и мышц. Хорошо сбалансированная диета должна полностью удовлетворять потребности в этих элементах. Беременным женщинам иногда дают дополнительное количество фолиевой кислоты, чтобы уменьшить риск развития заячьей губы у ребенка. [8]

Вместе с тем полифагия также дает определенные преимущества. Консумент может составить себе сбалансированную диету, подбирая ее из ряда различных кормовых объектов, и может поддерживать этот баланс, меняя предпочтение в зависимости от изменяющихся условий. Такая диета позволяет также избегать потребления большого количества токсинов, которые могут вырабатываться одним из видов жертв. Кроме того, полифаг легко находит корм, затраты на поиск обычно невелики, и отдельные особи редко голодают из-за того, что обилие одного из видов пищи колеблется. [9]

Пищевое предпочтение. процент различных деревьев, объедаемых оленем. ( Из Horton, 1964. [10]

Во-первых, с точки зрения предпочтения объектов, которые обладают наибольшей пищевой ценностью среди доступных, во-вторых, с точки зрения предпочтения объектов, составляющих существенную часть смешанной и сбалансированной диеты. В соответствии с этим различают ранжированную и сбалансированную диеты, а также ранжированное и сбалансированное предпочтение. [11]

Время от времени вносится предложение - платить врачам за сохранение здоровья людей, а не за их лечение после того, как они заболеют. Идея эта, возможно, является нереальной, идеалистической, однако в основе ее лежит мысль, которую человек мог бы применить на благо себе. Самым простым, дешевым и, вероятно, наиболее эффективным способом для начала осуществления такой программы сохранения здоровья явилось бы знание компонентов сбалансированной диеты и употребление такой здоровой пищи. [12]

В компьютерном синтезе имеется еще немало проблем [60, 61], на пути решения которых можно ожидать значительного прогресса. Первой проблемой является решение вопроса о том, как поддерживать программу не только живой, но и в добром здравии. Существуют различные решения этого вопроса: от диеты, граничащей с голодной смертью, до информационного ожирения. Хорошо сбалансированную диету найти довольно трудно. Читатель легко может себе представить, что если всю эту информацию не организовать должным образом, ее накопление может привести к информационному взрыву, сравнимому по мощности со взрывом водородной бомбы. [13]

С самых первых страниц книги авторы стремятся показать, что продолжительность жизни человека определяется по крайней мере двумя главными элементами: наследственностью и средой. В самом деле, трудно не согласиться с известной шуткой: чтобы долго жить, нужно правильно выбрать себе родителей. Добавим: и позаботиться о среде. Авторы приводят любопытные данные о возможности увеличения средней продолжительности жизни на 5 - 10 лет за счет эффективных способов предупреждения и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других болезней. Примерно в таких же пределах человеку позволят продлить жизнь отказ от вредных привычек ( курения, употребления алкоголя, переедания, бесконтрольного пользования лекарствами), избегание постоянных нервных и физических перенапряжений, активные и регулярные занятия спортом, научно обоснованная сбалансированная диета и регулярное медицинское обследование. [14]

Рабочие, которые страдают любыми расстройствами печени или желчного пузыря или в прошлом переболели желтухой, не должны быть допущены к работе с потенциально гепатотоксичными агентами и, тем более, подвергаться их воздействию. Точно так же те, кто принимает любые лекарственные средства, являющиеся потенциально вредными для печени, не должны подвергаться воздействию других веществ, ядовитых для печени, а те, кто подвергался воздействию хлороформа или трихлорэтилена в качестве обезболивающих средств, должны избегать контактов с гепатотоксичными агентами в течение некоторого времени. Печень особенно чувствительна к повреждениям в период беременности, и, следовательно, в этот период необходимо избегать воздействия гепатотоксичных агентов. Рабочие, которые подвергаются воздействию потенциально гепатотоксичных химикатов, должны избегать употребления алкоголя. Общий критерий защиты может звучать следующим образом: в том случае, если вы подверглись воздействию потенциально ге-патотоксичного агента, необходимо всеми возможными методами избегать повторного воздействия того же либо другого потенциально гепатотоксичного агента. Сбалансированная диета с адекватным содержанием первоклассного белка и основных питательных факторов позволяет защититься от высокого уровня заболеваемости циррозом печени, наблюдаемого в некоторых тропических странах. Образование населения в области здравоохранения должно акцентировать внимание на умеренности в употреблении алкоголя для защиты печени от инфильтрации жиров и цирроза. Поддержание общей гигиены на хорошем уровне является бесценным оружием в борьбе против инфекционных заболеваний печени, подобных гепатиту, эхинококкозу и шистосомозу. [15]

Страницы: 1