Зерно - ячмень
Cтраница 1
Зерно ячменя, ржи или пшеницы: а) зараженное гусеницами ситотроги и б) предварительно пропаренное, подготовленное для заражения. [1]
Зерно ячменя, ржи или пшеницы; а) зараженное гусеницами ситотроги; б) предварительно пропаренное, подготовленное для заражения. Противни для заражения зерна, садки или боксы с кассетами для размножения ситотроги. [2]
Зерна ячменя замачивают в холодной воде и проращивают при 35 С. [3]
Предварительно пропаренное зерно ячменя влажностью 15 - 16 % засыпают в кюветы слоем до 5 см. Затем туда же помещают яйца зерновой моли ( из расчета 1 г на 1 кг зерна), из которых выходят гусеницы, заражающие зерно. [4]
Белковость зерна ячменя и содержание в нем некоторых микроэлементов под влиянием доз и форм азотных удобрений. [5]
Из раздробленных зерен ячменя, ячменный. [6]
 |
Изменение ферментативной ак - проращивании ( по Г. И. Ферт-тивности в прорастающем ячмене. ману и А. Н. Лазаревой. Вид. [7] |
В созревающем зерне ячменя, ржи, пшеницы и овса присутствуют а - и р-амилазы, но в зрелом зерне обнаруживаются лишь следы Р - амилазы. [8]
Наибольший урожай зерна ячменя был получен при слабом загряане-чии почвк нефтью. [9]
Алейроновый слой у зерен ячменя обычно состоит из трех слоев клеток, а у зерен риса и кукурузы - только из одного. Этот источник фосфора существенным образом влияет на значение рН получаемого экстракта. Алейроновый слой зерна ячменя также богат липидами, составляющими примерно 20 % его массы. [10]
Ситотрогу разводят на зерне ячменя или кукурузы. Зерно после очистки подвергают обеззараживанию с помощью авто-клавирования в течение 40 мин. Обеззараженное зерно засыпают в деревянные ящики слоем до 10 см и заражают зерновой молью. Зерно находится в ящиках до вылета первых бабочек, после чего его помещают в специальные кассеты, где происходит лет зерновой моли. [11]
Присутствие амилазы в зернах ячменя можно установить, поместив половинку зерна поверхностью среза на влажный агар, содержащий крахмал. Амилаза будет диффундировать в агар и катализировать расщепление крахмала. Если затем на поверхность агара поместить каплю иода, то нерасщепленный крахмал окрасится в сине-черный цвет, а вокруг семени останется светлая зона, размеры которой примерно коррелируют с количеством выделившегося из зерна фермента. При постановке опыта очень важно соблюдать стерильные условия, поскольку попавшие на агар грибы и бактерии также могут выделять амилазу. [12]
Нейтральные и полярные липи-ды зерна ячменя Приморских сортов. [13]
Кроме амилаз, в зерне ячменя обнаружены пентозиназы, Р - ГЛЮКОЗИНЗЗЫ, экзоцеллюлазы, целлюлаза, нротеолитиче-ские ферменты, каталаза, сахараза, полифенолоксидаза. [14]
В 1966 г. 2 тыс. зерен ячменя Московский 121 обработали ЭЙ в концентрации 0 04 % в течение 18 час. [15]
Страницы: 1 2 3 4