Cтраница 2
В препаратах каротин разрушается под влиянием окислителей или В присутствии кислот. При гидрогенизации каротин теряет свою окраску и активность. Лучи света обесцвечивают растворы каротина и разрушают его. Кристаллы каротина в присутствии кислорода воздуха постепенно окисляются, обесцвечиваются и теряют свою активность. [16]
Большинство находящихся в продаже препаратов каротина изготовляется из моркови путем экстракции, очистки и концентрации. Кристаллическому каротину или его концентратам придается форма, удобная для применения, например таблетки или раствора в хлопковом масле, рыбьем жире и некоторых других маслах. Недостаток рыбьего жира в условиях военного времени частично возмещался раствором каротина в масле, содержащем концентрат витамина D; этот препарат имел такую же активность, как и рыбий жир. Каротин имеет такое же применение, как и витамин А. [17]
Бензиновый раствор каротина переносят в мерную колбу на 50 или 100 мл и доводят бензином до метки. Раствор 1 45 мг азобензола в 1 мл соответствует по окраске раствору каротина в концентрации 0 00235 мг а-или р-каротина в 1 мл бензина. При колориметрировании обычно в левый стаканчик колориметра наливают стандартный раствор азобензола, а в правый - раствор каротина. Если раствор каротина получился слишком крепким, рекомендуется перед колориметрированием разбивать его бензином. Концентрацию каротина в исследуемом материале выражают в миллиграммпроцен-тах. [18]
Все адсорбционные процессы основаны на избирательных свойствах адсорбентов, поглощающих отдельные компоненты из их смесей с другими веществами. Яв пение избирательной адсорбции было открыто русским уче ным-ботаником М. С. Цветом, который в 1903 г., пропустив спирю-вой раствор каротина ( вещества-пигмента, входящего в состав листьев растений) через слои силикагеля, обнаружил образование в слое ряда зон с окраской, характерной дня каждого компонента. Таким образом, вещество - раствор каротина - было подвергнуто разделению при помощи силикагеля на отдельные составляющие. Метод Цвета сейчас широко используеюя в хроматографии для анализа смесей. [19]
Бензиновый раствор каротина переносят в мерную колбу на 50 или 100 мл и доводят бензином до метки. Раствор 1 45 мг азобензола в 1 мл соответствует по окраске раствору каротина в концентрации 0 00235 мг а-или р-каротина в 1 мл бензина. При колориметрировании обычно в левый стаканчик колориметра наливают стандартный раствор азобензола, а в правый - раствор каротина. Если раствор каротина получился слишком крепким, рекомендуется перед колориметрированием разбивать его бензином. Концентрацию каротина в исследуемом материале выражают в миллиграммпроцен-тах. [20]
Все адсорбционные процессы основаны на избирательных свойствах адсорбентов, поглощающих отдельные компоненты из их смесей с другими веществами. Яв пение избирательной адсорбции было открыто русским уче ным-ботаником М. С. Цветом, который в 1903 г., пропустив спирю-вой раствор каротина ( вещества-пигмента, входящего в состав листьев растений) через слои силикагеля, обнаружил образование в слое ряда зон с окраской, характерной дня каждого компонента. Таким образом, вещество - раствор каротина - было подвергнуто разделению при помощи силикагеля на отдельные составляющие. Метод Цвета сейчас широко используеюя в хроматографии для анализа смесей. [21]
Ими были получены на колонках из окиси магния хроматограммы свежеприготовленного масляного раствора каротина. Установлено, что наилучшей разделяющей способностью для природных изомеров каротина обладает окись магния, полученная из углекислого магния прокаливанием при 600 - 700 в течение 4 час. Получены также хроматограммы лигроинового и бензинового растворов окисленного каротина па колонках из гидрата окиси кальция, прокаленного при 460 - 480 в течение 10 мин. [22]
Из приведенных данных следует, что иминоксильные радикалы, особенно танан, активны в уникально малых концентрациях - до 0 0001 % от веса корма. Повышенная эффективность танана по сравнению с танолом связана, по-видимому, с его меньшей гидрофильностью, затрудняющей диффузию антиокислителя внутрь частичек корма. Косвенна зто подтверждается примерно равной эффективностью обоих стабильных радикалов по отношению к раствору каротина. [23]