Cтраница 1
Растворы коллагена обладают очень хорошими пленкообразующими свойствами. [1]
Растворы коллагена хорошо сочетаются с водными дисперсиями полиакрилатов. [2]
Поверхностноактивные вещества применяются также при прядении растворов коллагена. [3]
Фукада и Дейт [28] измеряли динамические жесткость и вязкость, а также вязкость в стационарном потоке растворов коллагена в разбавленной дихлор-уксусной кислоте при концентрациях 0 5 - 2 0 г / мл. Сильная зависимость жесткости от концентрации была приписана гелеобразной природе растворов, обусловленной ассоциацией палочкообразных молекул в пачки, в которых может существовать кристаллический порядок. Эти пачки служат сшивками, что придает растворам сетчатую структуру. [4]
К косвенным подтверждениям предложенной модели относятся: 1) известное снижение энергии сцепления воды с коллагеном при старении; 2) одновременное уменьшение вязкости растворов коллагена с увеличением возраста. [5]
Холлом 1132 ] методом электронной микроскопии, также подтверждает эти данные. Таким образом, изучение динамооптических свойств растворов коллагена, с одной стороны, подтверждает справедливость представлений о значительной жесткости, палочкообразной форме и трехспиральной структуре его молекул [133], с другой стороны, иллюстрирует возможность применения уравнений ориен-тационной теории к подобным системам. [6]
Участки тройной спирали могут сохраняться при смещении трех индивидуальных цепей друг относительно друга в молекуле нативного коллагена. Однако величины удельного левовращения в растворах и гелях желатины после ренатурации всегда ниже значений, характерных для растворов нативного коллагена, вследствие того, что некоторая часть каждой цепи остается неупорядоченной. Этот вывод согласуется с данными работы Коэна [75] и объясняет некоторое специфическое поведение растворов и гелей желатины. [7]
Непосредственно в дисперсию полимеров пигменты вводить нельзя, так как они вызывают ее коагуляцию. Их применяют в виде так называемых пигментных концентратов, представляющих собой тонкодиспергированные пигменты, тщательно перемешанные со связующим веществом. В качестве связующего применяют коллоидные растворы казеина, метилцеллюлозу, а также растворы коллагена. Широко применяемые казеиновые концентраты представляют собой тщательно перетертую смесь пигментов или красителей с 20 % - ным раствором казеина с добавкой буры, диспергатора, смачивателя, пластификатора и антисептика. Они хорошо сочетаются с различными пленкообра-зователями, разбавляются теплой водой, обеспечивают равномерность окраски. В последнее время для приготовления пигментных паст используют сопак - - синтетический связующий материал, представляющий собой сополимер бутилакрилата, ме-тилметакрилата и метакриловой кислоты; используют его в виде водно-щелочного раствора. Пигментные пасты на основе сопака хорошо сочетаются с полиакрилатами. [8]
Данные о двойном лучепреломлении сопоставляются с результатами, полученными другими методами. Окончательные результаты приведены в табл. 8.6. Они показывают вполне удовлетворительное согласие между данными, полученными различными методами. Непосредственное определение распределения частиц коллагена по их длинам, выполненное Холлом [83] методом электронной микроскопии, также подтверждает эти данные. Таким образом, изучение динамооптических свойств растворов коллагена, с одной стороны, подтверждает справедливость представлений о значительной жесткости и палочкообразной форме его трехспиральных молекул [84], с другой стороны, иллюстрирует применимость уравнений ориентационной теории (7.8) и (7.18) к подобным системам. [9]
Данные о двойном лучепреломлении сопоставляются с результатами, полученными другими методами. Окончательные результаты приведены в табл. 8.6. Они показывают вполне удовлетворительное согласие между данными, полученными различными методами. Непосредственное определение распределения частиц коллагена по их длинам, выполненное Холлом [83] методом электронной микроскопии, также подтверждает эти данные. Таким образом, изучение динамооптических свойств растворов коллагена, с одной стороны, подтверждает справедливость представлений о значительной жесткости и палочкообразной форме его трехспиральных молекул [84], с другой стороны, иллюстрирует применимость уравнений ориентационной теории (7.8) и (7.18) к подобным системам. [10]