Cтраница 4
Омыляют смолу в спиртовом растворе щелочи. Фильтрат осторожно нейтрализуют разбавленной НС1 и выпаривают на водяной бане досуха. После охлаждения плав растворяют в небольшом количестве воды и облучают ультрафиолетовым светом. На присутствие лимонной кислоты в исходном веществе указывает появление голубой флуоресценции раствора. Следует также провести холостой опыт без мочевины. [46]
Омыление поливинилацетата в абсолютном спиртовом растворе щелочи дает наиболее чистый поливиниловый спирт. [47]
При омылении рекомендуется использовать спиртовые растворы щелочи. Большинство жиров кроме касторового масла плохо растворяются в спирте, поэтому вначале при добавлении к пробе жира спиртового раствора щелочи образуется два слоя, а затем при нагревании на водяной бане постепенно происходит полная гомогенизация раствора. [48]