Cтраница 4
Отметим, что в этом же самом направлении уменьшается и перенапряжение водорода на ртутном электроде в водных и спиртовых растворах. [46]
Глюкоза часто приготовляется также по методу Беренса из а-глюкозы, которая представляет собой модификацию, кристаллизующуюся из водных и спиртовых растворов при обыкновенной температуре. [47]
Наличие в макромолекуле целлюлозы гликозидных связей между элементарными звеньями является причиной сравнительно низкой устойчивости целлюлозы к действию водных и спиртовых растворов кислот, а также воды при высокой температуре. Хотя при высоких температурах гидролиз целлюлозы может быть осуществлен действием воды и в отсутствие кислот, однако скорость распада гликозидных связей целлюлозы в этих условиях очень мала. Для повышения скорости реакции гидролиз целлюлозы всегда проводят в присутствии минеральных кислот. [48]
Активное коррозионное разрушение магния вызывают органические и минеральные кислоты и их соли за исключением фтористых, а также водные спиртовые растворы, содержащие кислоты. [49]