Водный раствор - жирная кислота
Cтраница 1
Водный раствор жирных кислот является неиспользуемым отходом производства. [1]
В случае водных растворов жирных кислот СН3 - ( СН2) - СООН между полярными карбоксильными группами и молекулами воды ( тоже полярными) существует сильное взаимодействие, которое определяет ориентацию этих групп внутрь водной фазы. [2]
В случае водных растворов жирных кислот СН3 - ( СНа) - СООН между полярнымн карбоксильными группами и молекулами воды ( тоже полярными) существует сильное взаимодействие, которое определяет ориентацию этих групп внутрь водной фазы. [3]
При изучении поверхностного натяжения водных растворов жирных кислот было установлено, что удлинение цепи в жирных кислотах на радикал - СН2 - увеличивает их способность к адсорбции в 3 2 раза. Эта закономерность получила название правила Тра-убе - Дюкло. Согласно ему длина цепи жирной кислоты возрастает в арифметической прогрессии, а поверхностная активность увеличивается в геометрической прогрессии. [4]
Мерксль [5] исследовал поверхностное натяжение водных растворов жирных кислот, спиртов, сложных эфиров и уретанов и обнаружил, что во всех этих гомоло. [5]
Исследовалось пенное выделение фенола и аминов, известных своей токсичностью. Довольно подробно исследовано пенное разделение водных растворов жирных кислот и их солей. [6]
Однако мыла обладают существенными недостатками. Они гид-ролизуются с образованием в водных растворах жирных кислот и едкой щелочи и поэтому не пригодны для стирки шелка, шерсти, капрона и других дорогих тканей. Частично, при взаимодействии мыла с ионами кальция и магния, образуется нерастворимый в воде осадок кальциевых и магниевых солей жирных кислот, вследствие чего при употреблении мыла в жесткой воде значительная часть его теряется бесполезно и ускоряется износ выстиранной ткани. Мыла не оказывают требуемого моющего действия также при большой кислотности бельевых загрязнений и в случае очень вязких и трудно поддающихся эмульгированию загрязнений. [7]
Крен [113, 114] получил высокостабильные, полностью замещенные эфиры целлюлозы и жирных кислот. Он обрабатывал целлюлозу смесями, содержавшими ангидрид жирной кислоты, катализатор ( серную кислоту) и разбавитель, и по окончании ацилирования нейтрализовал серную кислоту в отсутствие воды, добавляя избыток карбоната магния. Полученные таким образом стабильные триэфиры целлюлозы могли быть частично омылены в растворе либо осаждены добавлением водного раствора соответствующей жирной кислоты. [8]
 |
Основные типы жидких кристаллов. [9] |
Молекулы могут перемещаться поступательно вдоль трех осей координат, сохраняя при этом параллельное расположение длинных осей. В направлениях, перпендикулярных длинным осям, имеется лишь ближний порядок. Если молекулы полярны, то оси диполей располагаются параллельно одна другой, но полюса расположены беспорядочно. Примерами веществ, для - которых известны нематические жидкие кристаллы, являются параазоксианизол и параметокси-бензилиден парабутиланилин. Мезофазы для этих веществ существуют соответственно в интервалах температур 117 - f - 135 и 20 - 43 С. К смектическому типу жидких кристаллов относятся водные растворы жирных кислот. [10]
 |
Основные типы жидких кристаллов. [11] |
Молекулы могут перемещаться поступательно вдоль трех осей координат, сохраняя при этом параллельное расположение длинных осей. В направлениях, перпендикулярных длинным осям, имеется лишь ближний порядок. Если молекулы полярны, то оси диполей располагаются параллельно одна другой, но полюса расположены беспорядочно. Примерами веществ, для которых известны нематические жидкие кристаллы, являются параазоксианизол и параметокси-бензилиден парабутиланилин. Мезофазы для этих веществ существуют соответственно в интервалах температур 117 ч - 135 и 20 - 43 С. К смектическому типу жидких кристаллов относятся водные растворы жирных кислот. [12]
Страницы: 1