Cтраница 4
В одну из них вводят 3 капли 10 % - ного водного раствора яичного белка, в другую - 3 капли 10 % - ного водного раствора желатины. В обе пробирки добавляют по 2 капли 20 % - ного водного раствора гидрата окиси натрия. Содержимое пробирок встряхивают и кипятят в течение 1 мин. Затем добавляют по 1 капле 5 % - ного водного раствора уксуснокислого свинца. Появление коричневого окрашивания или черного осадка сернистого свинца указывает на положительную реакцию. [46]
После этого начните добавлять по каплям 0 5 % - ный водный раствор гидрата окиси натрия до тех пор, пока жидкость окрасится в малиновый цвет, что будет свидетельствовать о том, что карбоксильные группы, оставшиеся в растворе, полностью связаны. Сосчитайте, сколько капель 0 5 % - ной щелочи вы затратите на этот раз, когда титрование ведется в присутствии формальдегида. [47]
При этом содержимое пробирки мутнеет. При добавлении к смеси первой же капли 0 5 % - ного водного раствора гидрата окиси натрия смесь сразу окрашивается в малиновый цвет, указывающий на щелочную реакцию. Создается впечатление, что кислоты в растворе нет. [48]
В одну микрохимическую пробирку вводят 2 капли 10 % - ного водного раствора яичного белка, в другую - 2 капли 10 % - ного водного раствора желатины. Затем в каждую из пробирок добавляют по 1 капле 10 % - ного водного раствора гидрата окиси натрия и по 1 капле 1 % - ного водного раствора сернокислой меди. Появление фиолетового окрашивания указывает на положительную реакцию. [49]
Кривые 1 2 3 и 1 2 - 3 отвечают двум предельным случаям, так как для большинства 1 1-электролитов значения L2 лежат между этими кривыми. В качестве примера на рисунке приведен график зависимости L2 от / с для водного раствора гидрата окиси натрия. [50]