Cтраница 4
Способность вещества растворяться в данном растворителе называется растворимостью данного вещества в этом растворителе. Абсолютно нерастворимых веществ не существует. Каждой паре растворитель - растворенное вещество соответствует определенное равновесное состояние, зависящее как от природы растворителя и растворенного вещества, так и от внешних условий. Равновесие может быть в очень сильной степени ( но не абсолютно. Равновесие может быть сильно смещено в сторону образования раствора, тогда компоненты раствора могут даже смешиваться между собой в любых соотношениях. Примерами могут служить в первом случае система золото - вода или парафин - вода, во втором - система вода - серная кислота. Наконец, часто встречается промежуточный случай - данное вещество в данном растворителе растворяется в значительном, но ограниченном количестве. [46]
Концентрация, соответствующая насыщенному раствору, называется растворимостью данного вещества. Растворимость большинства веществ увеличивается с повышением температуры. [47]
Присутствие посторонних веществ, как правило, уменьшает растворимость данного вещества. Уменьшение растворимости веществ в присутствии солей называется высаливанием. Растворимость малорастворимых электролитов уменьшается при введении в насыщенный раствор одноименных ионов. [48]