Растение - даюта
Cтраница 2
Амилаза содержится в большом количестве растений и казалось бы, что выбор сырья для приготовления солода должен быть весьма обширным. Однако исследование семян довольно многих растений ( 64 образцов, охватывающих 15 семейств) показало, что источником для получения амилазы могут служить только семена злаков, так как остальные растения дают слишком мало амилазы для того, чтобы переработка их на солод была рентабельна. [16]
 |
Прорастание семян фасоли ( двудольные. 78. [17] |
Присматриваясь дальше к всходам, когда образу ются настоящие листья, можно заметить у них неко торые признаки, которые позволяют различать даж похожие друг на друга всходы овса, ячменя, пшеницы и ржи. Из них резче всего, особенно на первых порах, отличается рожь: ее всходы красноватого оттенка и долго остаются свернутыми, как иголочки, тогда как остальные из названных растений дают сразу зеленые ростки и быстро развертывают листочки. Однако это различие скоро сглаживается, и ржаные всходы, позеленев и развернув лист, уже меньше отличаются от остальных. [18]
 |
Табачный трипе ( по Богданову-Катькоуу а-взрослый трипе. б - - личинка. в-нимфа. [19] |
Яйца откладывают самки в ткань листа. В открытом грунте зимует трипе на остатках растений и клубнелуковицах в хранилище. Поврежденные трипсом растения дают мелкие клубнелуковицы, которые быстро загнивают. [20]
Полное описание или Обсуждение разнообразных структур этих фитоэкдизонов не входит в задачу ранной статьи. Большинство фитоэкдизонов имеет стероидное ядро, идентичное ядру снэкдизона, и отличается только структурой их боковых цепей. Однако ряд растительных экдизонов, включая полиподин В и аюгалактон, все-таки отличается структурой их стероидного ядра. Столь высокие концентрации в растениях дают основание предполагать, что эти стероиды, помимо каких-то других функций, могут иметь значение в биохимическом балансе растения, а также мо-тут служить для защиты растений. [21]
Насекомые отыскивают цветки в первую очередь с помощью зрения; этому соответствуют приспособления растений. Показано, например, что окраска цветков лежит в области наиболее чувствительной части цветового зрения видов-опылителей. Эффективность специфической окраски цветков иногда удается зарегистрировать объективно. Так, у живокости Delphinium nelsonii, в норме имеющей синие цветки, встречаются растения-альбиносы с белыми венчиками. Подсчитано, что такие растения дают примерно на 20 % меньше семян, что связано с менее частым ( на 24 %) посещением их шмелями и птицами. [22]
Страницы: 1 2