Определенное растение
Cтраница 3
 |
Схема обменного поглощения. [31] |
Важны, однако, не только наблюдения за внешними признаками голодания, но и параллельное проведение химических анализов растений на содержание того элемента, дефицит которого подозревается. Есть способы капельного анализа, позволяющие в капле отжатого сока листа или стебля растения определить в нем содержание азота, фосфора, калия и прочих элементов. И если бы состав отдельных органов, например листьев, оставался стабильным для определенных растений, задача решалась бы быстро и точно. Поэтому уверенно можно констатировать состояние необеспеченности опять-таки лишь при довольно хорошо выраженном голодании. [32]
Нужно помнить, что методы определения аминокислот в белковых гидролизатах далеко не идеальны. Во время самого гидролиза при освобождении аминокислот происходят изменения разной глубины. Кроме того, в случае важных для питания белков, особенно растительного происхождения, следует помнить, что могут иметь место большие колебания в составе в зависимости от вида растения или животного. Подобно тому как при помощи отбора и культивирования можно изменить содержание витаминов и минеральных составных частей растения, так же можно, вероятно, изменять и аминокислотный состав белкегв в нем. Придет время, когда будут специально выращивать определенные растения из-за содержащихся в них незаменимых аминокислот, точно так же как сейчас их выводят из-за содержащихся в них витаминов. [33]
Гриб заражает чаще листья, реже другие органы растений, на которых развивается хорошо заметная белая, затем слегка желтеющая грибница. На листьях грибница образует часто сливающиеся пятна. У гриба имеется как конидиаль-ная, так и сумчатая стадии. Клейстотеции шаровидные, темно-коричневые, придатки на них располагаются радиально по экватору, коричневые у основания, кверху бесцветные, число их 4 - 12, реже больше, на вершине 2 - 4-кратноразветв-ленные. У этого гриба описаны специализированные формы, приуроченные к определенным растениям из семейства розоцветных. [34]
Микоризные грибы играют положительную роль в питании высших растений. Наряду с широко распространенным представлением о фузариумах как о факультативных паразитах, высказывается мнение об их фитосимбиотроф-ной природе и принадлежности к микоризным грибам. Некоторые виды рода фузариум развиваются в корневой зоне растений или на их корнях и не всегда обладают паразитическими свойствами. Эти грибы накапливаются в почве при длительном выращивании растений и используют в качестве питания не только органические вещества почвы, но и корневые выделения растений. Находясь в тесном контакте с клетками корня, фузариум усваивает их питательные вещества и в то же время предоставляет растению соединения, необходимые для его развития. Таким образом, тот фузариум, который развивается в тканях корней определенных растений и не вызывает губительного действия на рост и развитие последних, может быть отнесен к микоризным или фитосимбионтнъш грибам. Многие представители рода фузариум являются лишь спутниками возбудителей болезней. Так из многочисленных видов грибов этого рода, участвующих в поражении свеклы кагат-ной гнилью, не все являются патогенными. [35]
Страницы: 1 2 3