Cтраница 2
Сахарная свекла - двухлетнее растение, размножается семенами. В первый год из семян вырастает корень и листья, во второй год из перезимовавшего корня вновь вырастают листья и образуются цветоносные стебли, цветы и семена. [16]
Стрелкование, или образование стрелки у двухлетних растений, индуцируется холодом. Так, морковь и лук не зацветут, если их рост не был прерван периодом покоя под воздействием холода. [17]
В медицине применяют листья и стебли с цветами водяного перца, корни от двухлетних растений алтея, листья трифолия, кору молодых стеблей и толстых веток крушины ломкой, корневища аира, корни и корневища валерианы. Листья трифолия используют в пивоварении, корневища черемицы - в ветеринарии, корневища ириса - в парфюмерии. [18]
Гиббереллины - соединения, открытые в выделениях фузариозных грибов. Этот препарат ускоряет зацветание растений и сильно стимулирует процессы роста. Под действием гиббереллина двухлетние растения ( морковь, капуста и др.) зацветают в первый год; урожай винограда повышается на 50 - 120 % при значительном увеличении в нем сахаристости; увеличивается количество стеблей и улучшается качество волокна у конопли. [19]
Растения, из которых добывается индиго, многочисленны, они принадлежат к различным ботаническим семействам. Важнейшим среди них является индигоноска красильная ( In-digofera tinctoria), представительница обширного рода из семейства мотыльковых. Происходя из Восточной Индии, индигоноска может быть культивируема во всех жарких странах. В Средней Европе издавна возделывалась в а и д a ( Isatis tinctoria), двухлетнее растение из семейства крестоцветных. Из вайды индиго не извлекали, а части растения, преимущественно листья, прямо использовали для крашения. Еще меньшие количества индиго содержит гречиха красильная ( Polygonum tinctarium); тем не менее она до сих пор в большом ходу у красильщиков Манчжурии и Китая. [20]