Cтраница 1
Реакции осаждения белков бывают обратимыми и необратимыми. [1]
Реакции осаждения белков могут быть обратимыми и необратимыми. В первом случае белки не подвергаются глубоким изменениям, поэтому получаемые осадки могут быть вновь растворены в первоначальном растворителе с сохранением своих нативных свойств. При необратимых реакциях осажденные белки подвергаются глубоким изменениям - денатурации. [2]
Реакция осаждения белка спиртом или кратковременным действием спирта обратима при охлаждении. Если осадок быстро отделить от спирта, то белок может сохранить нативное состояние. [3]
Реакции осаждения белков солями тяжелых металлов идут обычно полно ( особенно в присутствии солей щелочных металлов) и ими пользуются не только для выделения белков из растворов, но и для освобождения жидкостей от белков. [4]
Реакция осаждения белков азотной кислотой особенно распространена и часто применяется при клинических исследованиях мочи. [5]
Чем обусловлены реакции осаждения белков. [6]
Высаливанием называется реакция осаждения белков из их растворов солями щелочных металлов NaCl, ( NH SC и др. Реакция высаливания обусловлена дегидратацией коллоидных частиц белка с одновременной нейтрализацией заряда. При высаливании белок обычно почти не теряет присущих ему физико-химических и биологических свойств. [7]
Чем обусловлены реакции осаждения белка. [8]
Какое значение имеют реакции осаждения белков для медицины и фармации. [9]
В клинической практике реакции осаждения белков реактивами, вызывающими денатурацию, применяют в тех случаях, когда для исследования необходимо получить безбелковый фильтрат или установить наличие белка в биологической жидкости. [10]
Для удаления белков пользуются рядом способов, основанных на реакциях осаждения белков ( см. стр. [11]
Белки могут быть легко выделены из растворов в виде осадков. Реакции осаждения белков весьма разнообразны, однако их можно разделить на две группы. [12]
Белковый раствор пропускают через гель се - фадекса. Содержание белка в обессоленных фракциях определяют либо по оптической плотности при 280 нм, либо в реакции осаждения белка трихлоруксусной кислотой. [13]
Жидкость фильтруют через двойной слой марли или центрифугируют; в осадке остается нейрокератин, который по своему составу отличается от обычного кератина. К фильтрату добавляют около 4 - 5 капель концентрированной уксусной кислоты до слабокислой реакции на лакмус. Осадок нуклеопротеидов отделяют фильтрованием. С фильтратом, содержащим альбумины и глобулины, проделывают реакцию осаждения белков наслаиванием жидкости на концентрированную азотную кислоту ( см. стр. Осадок нуклеопротеидов промывают на фильтре водой и с небольшими порциями осадка проделывают цветные реакции на белковый компонент: биуретовую ( см. стр. Сакагучи на аргинин ( см. стр. [14]